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地方大柔佛吃货买货食客指路
食客指路
钻研料理 炒出独有风格 苦瓜炒粿条美味又健康
苦瓜炒粿条、苦瓜包，你吃过吗？...
7天前
【食客指路】先炸后蒸烹煮耗时 黑椒猪手 味美不腻
猪手是很多人都喜爱的菜肴，要烹煮出香喷喷还不肥腻的黑椒猪手，并且获得一大票食客一致认同，却一点都不容易。...
4星期前
【食客指路之私房好菜】职业女性坚持为家人下厨 善用酱料 菜肴多变
作为职业女性，周旋在工作与家庭之间，常常需要争分夺秒才能兼顾得当，而每日必不可少的为家人烹饪，更需要懂得灵活改变，才让家人吃的健康与满足。 来自东甲县砂益新村的卢慧兰（40岁，老师），虽然工作忙碌，却还是坚持为家人烹煮佳肴，在家庭聚会或节庆时，更变身成为大厨，一人包办逾10，甚至20道各式菜肴。 手艺深受家人喜爱 她的手艺深获家人赞赏，丈夫王劲智（46岁，面包店业者）也成为本期星洲日报《大柔佛》社...
1月前

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【食客指路】龙虾料理原汁原味 “食为先”海鲜控天堂
位于哥打丁宜本那哇新镇（Bandar Penawar）的旅游胜地——迪沙鲁，有洁白绵长的沙滩，常年吸引国内外旅客前来，除了进行休闲活动，也享用美味的海鲜大餐。...
1月前
【食客指路之私房好菜】黄钰茵拿手 老少爱吃  算盘子汤 清爽
国界终于开放，很多饮食业者逐步恢复营业模式之际，许多居家美食烹调高手依然精彩。星洲日报《大柔佛》社区报的〈食客指路〉在报道食客推荐的餐饮业者的同时，也继续欢迎读者推蔫“私房好菜”。 我们欢迎读者给大家“指路”，若有美食介绍，请到《大柔佛》的脸书专页（https://www.facebook.com/SinChewJohor）留讯，我们会跟进。 客家美食算盘子除了常见的热炒，煮成算盘子汤也一样美味，...
2月前
【食客指路】G8面、双味面 、“十全十美面”、“爱情满面”? 丁兄弟玩转“丁丁面”
具备丰富厨艺经验的两兄弟，迎合本地人口味煮出配料丰富、份量十足又平价美味的“丁丁面”，并在开档以来受到许多食客好评，成为“峇株人”吃午餐或晚餐的好选择。 星洲日报《大柔佛》社区报这期的〈食客指路〉，杨羽珣要为读者推荐峇株巴辖新大众咖啡茶餐室内一个面档所售卖的各类“丁丁面”。 这个由丁有津（34岁）及丁冠暐（29岁）经营的“丁丁下面让你吃”面档，以他们两兄弟的姓氏取名，从2020年7月开始营业至今已...
2月前

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看海赏夕阳享美食 石文丁阿嬷家 惬意用餐
迎着徐徐海风，一边欣赏夕阳落日，一边享受眼前的一道道美食，这一顿饭的惬意，不止可以医饱肚子，更可以治愈一天下来的疲惫。...
2月前
【食客指路】任意搭配融合港马风情 车仔面 满足味蕾
最能代表香港平民饮食文化的车仔面，可说是一代香港人的集体回忆，有着可以任意搭配的多样化配料，越卤越香，佐上分量感十足的面食类，既能果腹又能满足舌尖上的味蕾。...
2月前
世界各地老饕慕名而来 祖传咖哩鱼头 鲜美浓郁
热腾腾的咖哩鱼头上桌，很少人能抵挡得了它的香辣滋味，再配上鲜美的鱼头和其他配料，绝对是开胃又下饭！...
2月前

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黄君玉研究烹煮创意菜肴 素沙爹色香味俱全
素食也可以很好吃，色香味俱全的素食沙爹，更是让人垂涎三尺！...
3月前

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