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地方大柔佛吃货买货
吃货买货
永春人传统佳肴 孩子满月 煮亿饭祭祖
福建永春人在孩子满月、4个月大和对岁时，都要烹煮“亿饭”拜祖先，亿饭也是许多永春人喜爱的传统美食。读者郑淑芳特别推荐其妯娌谢宝碹烹煮的亿饭，直言家人都很喜欢这道永春佳肴。...
3天前
【南北吃东西】潮州菜粿
到北马大山脚祭祖，这一带是半岛最多华人聚居的地区之一。北海、爪夷、巴里文打等几个市镇相距不远，民风纯朴。第一方言是潮州语，美食常有惊喜。...
4天前
吹凉风 看街景 街头品咖啡 惬意
精品咖啡一般予人的印象，多数是坐在备有冷气设备的咖啡厅里享用，然而，当令人舒服的冷气换成了习习凉风，令人陶醉的轻音乐换成了熙攘的车声，换个方式品味咖啡也可以很惬意。...
7天前

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【食客指路之私房好菜】妈妈希望孩子吃出健康 钻研食谱 煮出天然美味
身为妈妈，照顾家人饮食健康是必然的。为了让孩子吃出健康，一位来自麻坡的妈妈用心钻研各种食谱，煮出最天然的滋味，让孩子在获得充分营养的当儿，也能大饱口福。 这位妈妈烹煮的美味佳肴，不只孩子赞不绝口，外甥更念念不忘，每次回乡时，都会要求阿姨烹煮他喜爱的菜肴，满足他的味蕾。 本期《食客指路之私房好菜》的指路人黄伟杰，要向读者介绍其阿姨邱宝俐的厨艺，并指阿姨煮的食物色香味俱全，让人食指大动。 邱宝俐：周末...
2星期前
【南北吃东西】吉打炒鱼
南马人，尤其南端的新山，没事不会去吉打州。假如有幸嫁去北马或娶个吉打新娘，那恭喜你。至少生命中可以体验到同一国度内，大相径庭的华人文化和人文风情。 吉打华人只占12％左右（柔佛32％），大部分集中在首都亚罗士打和双溪大年。平日说的是和槟城相近的漳州闽南方言。 首都距泰南边境的几个关卡，车程都少于一个小时。很多华人都会泰语，也穿杂大量马来语，和中南马的民情完全不同。 虽然文化有点接近槟城，但饮食习惯...
2星期前
指被扯入“没有投蓝，执照收回”，陈振福：蔡建文应还我们公道
（古来14日讯）国盟民政党古来国席候选人拿督陈振福针对“没有投蓝，执照收回”风波扯上他与国盟，促国阵马华古来候选人蔡建文还他们一个公道，并声明古来吉隆早市公会主席拿督陈永庆只是国盟支持者，并非党员。...
3星期前
【南北“黑白讲”】贵人套餐
好友食魔马来兴住家附近新开餐錧试业。兴爷相识满江湖，店主慕其名，相邀试菜，邀胡须佬同行。闲来无事，欣然赴会。...
3星期前
食客指路 | 酷热天气健康饮料 龙眼燕丝冰糖水 清凉解暑
炎炎夏日，可以解渴的甜品最是受到欢迎，尤其如今大选号角响起，所有候选人及支持者卯足全力，马不停蹄地穿街走巷争取每一张选票，喝上一杯冷冷的甜品是多么沁凉舒爽。...
3星期前
【南北吃东西】西班牙烤乳猪
到首都市郊卫星市办公访友。听闻附近某新盖大楼开了家西班牙餐厅，办完事刚好下午五点，未到晚餐高峰时间 。打电话一问，还早，不必预约都有位。...
4星期前

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隐藏民宅的美食 素食家常菜 贴近天然
隐藏在民宅之中的素食坊，提倡天然食材及少用素料，让食客在绿意盎然的用餐环境中，享用美味又营养的素食家常菜。...
1月前

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