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地方大柔佛特稿
特稿
【特稿】新年必吃古早味 武吉甘蜜“家婆碳烤蛋卷”传承三代
（东甲31日讯）你知道半个世纪前的碳烤蛋卷是什么滋味吗？将蛋卷称之为最具“古早味”的必吃年饼，是绝不为过的。 东甲县武吉甘蜜新村就有着“家婆传给媳妇，媳妇再传给媳妇”的传统碳烤蛋卷，相信这滋味也曾经是许多人家的传统年味。 据星洲日报《大柔佛》社区报了解，“家婆碳烤蛋卷”的制作方式与配料，是于上个世纪中旬，由一名娘惹先制作，传承至今已进入第三代；而所使用配料及方式，数十年来都几乎没有变化，只是糖份已...
2星期前
【这些人那些事】中药行昔日处理药材使用 传统做药器具 成珍藏品
在从前的年代，中药行的日常工作是非常繁琐的，药材必须自行加工处理炮制，从清洗、烘晒、切制、翻炒、蒸煮到研磨等工作，都要业者亲力亲为。...
3星期前
《2021飙武5.0》实体剧场演出 12月29和30日约定您
过去两年疫情笼罩，艺术演出与教学都踏上云端之路，而随著当局逐步放宽防疫措施，阔别已久的实体演出即将重返舞台，李劲松武艺坊联合曹老师表演室将携手于12月29日和30日，推出全新跨团创作《2021飙武5.0》的实体剧场演出，让观众亲身感受暌违已久的艺术表演。...
3星期前