违反食品清洁条例 卫生局开24张罚单

（麻坡16日讯）配合农历新年的到来，麻坡卫生局突击检查本地著名的文打烟小贩中心，并发出24张罚单予违反食品清洁条例的业者。

23名卫生局官员是在麻坡卫生局主任莫哈末利祖安的带领下，于周日下午5时45分展开执法行动。

官员们检查该小贩中心43个档口的卫生情况及处理食材与食物的方式，确保所售卖的食物可安全食用。

该局在此次行动中共发出24张罚单（32B）予违反2009年食品清洁条例的业者，其中16张是没有穿戴完整服装，包括围裙、鞋子及帽子、3张是佩戴饰品、2项是没有更新FOSIM证书。

其余违例行为还包括：没有展示FOSIM证书、没有注册FOSIM、员工没有注射伤寒症疫苗（Anti Tifoid）；该局也对档主发出修正与改进的工作指示。

莫哈末礼祖安发表文告表示，上述行动也为了加强2004年烟草管制法令，确保无人在属于禁烟区的食肆吸烟，而行动中并未发现有人违反这项条例，档主也有展示“禁止吸烟”的告示牌。

另外，他提醒公众在农历新年光顾食肆时，需对食肆的卫生状况保持敏感，选择干净卫生的食肆用餐，并在进食前实践“看、闻、尝”的概念，避免食用到不新鲜的食物。

他补充，今年截止目前，尚未发生食物中毒事件。

“无论如何，卫生局将持续展开执法行为，同时不会对任何违例行为妥协，以保障公众的福祉与安全。”

他呼吁公众成为该局的眼线，提供不卫生的食肆资料予该局。