【南北吃东西】难吃海鲜麺（上）

先说明：这里指的难吃＂是不好吃。不是很难才有机会吃到。

已经少吃麺食。年岁渐长，胃口越来越小。已经要求少麺，一碗还是吃不到一半就放下。

早餐吃点心最方便，一碟起两碟止，一壶浓茶，再配点老板和茶友的小道八卦和路边情报，可以顶到中午都不会饿肚。

只不过假如有点宿醉，还是需要点热汤，被酒精拐带的灵魂才可以找到回家的路。这时想起的，就是滚烫的虾麺和海鲜麺了。

所谓海鲜麺，很多都是由潮州鱼丸麺衍生而壮大。除了基本的鱼丸鱼饼，一般还会有其他鱼类和海鲜加料，丰俭由人。大小城镇，每个社区总有一两家出名的。走高档路线的，龙趸、斗鲳、七星班、龙虾、鲍鱼都有。伟大的前首相说得对：大马华人最有钱。

今早肠胃一阵空虚寂寞冷落冻，刚好经过一家平日排长龙的海鲜麺，一大早没什么人，就冒险一下吧。

很多分行，这家才开张不久。装潢现代化，明窗干净，符合现今消费者的需求。很久以前在首都市郊的社区吃过，那时没这么出名，只记得海鲜类选择很多，土豪食材不乏。