招標價6111新元飲料攤　回本須日賣500杯

（新加坡20日訊）有人以6111元（新幣，下同；約2萬1288令吉）成功標下熟食中心一攤位賣飲料，成為該熟食中心有記錄以來的租金最貴飲料攤，受訪攤販表示那裡已有14個飲料攤位，競爭激烈，若賣咖啡茶水一天或要賣500杯才能回本。

新加坡環境局最新公佈2023年9月份全島小販攤位招標結果。記者昨日走訪麥士威熟食中心發現，以6111元標得的飲料攤，就在人氣爆棚的“天天海南雞飯”附近，人流量非常高。

公開招標數據顯示，2012年3月至今，6111元是麥士威小販中心飲料攤中歷來最高的租金。

已入駐麥士威近38年的“天記粥品”第二代業者陳先生（72歲）表示，攤位雖然靠近天天海南雞飯，但已經易主多次。根據環境局網站資料，2012年以來就已經換了5次，標價介於1808元（約6298令吉）至5588元（約1萬9466令吉）。

“幾個月前有位年輕女士以4000多元（約1萬3934令吉）標下售賣芝士蛋糕，但是不到一個月就關了，相信是租金高昂負荷不來。這裡的食客，新加坡人與外國遊客各佔一半。對方肯花6111元競標，應該也是考慮到有許多食客可能會排隊買雞飯後再來買飲料。”

一名不願具名的飲料攤業者表示，熟食中心內102個攤位中，就有14個是賣飲料的，售賣的大同小異，因此新入駐的飲料攤，得想辦法出奇制勝。

“第一代入駐的業者租金一個月可能才300多元（約1045令吉），這個新的飲料攤租金會是他們的20倍。如果加上水電費、收碗碟費和休息日等等，保守估計一天要賣500杯飲料才能回本。”

有人競標6300新元熟食攤

麥士威熟食中心小販代表黃國華（67歲）受訪時表示，近來該地租金高漲，去年至今已出現至少5個6000元（約2萬零902令吉）以上的攤位，最高價是6500元（約2萬2643令吉）。

日前出爐的10月份競標數據，也有人花6300元（約2萬1947令吉）標熟食攤。他認為，地鐵開通、遊客迴流和大家回到公司辦公，為小販中心引人流，這些都推高了租金。

“以前這裡開價1800元（約6270令吉）都沒有人要，但自從地鐵開通和遊客迴流後，這裡就變得炙手可熱。”

他也說，業者只需要在得標的前3年繳付投標時所列出的租金，之後便會恢復成市場價格，大約為2300元（約8012令吉）。

“業者也有可能是想先在麥士威佔得一個攤位，等到3年後租金恢復成市場價格就可得利其中。”

炸香蕉攤租金6022元　攤販：口碑好會有回頭客

以6022元（約2萬零978令吉）標下攤位賣炸香蕉，攤販表示肯吃苦就有機會。

“湖景金香蕉炸”攤主黃先生表示，他去年5月以6022元高價標得現有的攤位售賣炸香蕉和其他傳統小吃如油條、芋頭糕等。

“6000多元在麥士威標下一攤位是現在的行情，特別是靠近天天海南雞飯，人潮最為集中的區域。檔口開張之際，我每天清晨3時30分便抵達檔口開始準備工作，傍晚六七時賣完才回家。我相信只要肯付出努力，為食物質量把關，就可以建立口碑吸引回頭客。”