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新旧对照

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发布: 5:13pm 28/09/2023

新山顺利花园

美食街

玛朱路

报馆街

新山顺利花园

美食街

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报馆街

【新旧对照】新山独有的报馆街与美食街

文、图/舒庆祥(部份为档案照)
柔:专栏:新旧对照:新山独有的报馆街与美食街
上世纪90年代,报馆街停车收费还是采用吃角子收银机收费。

(Jalan Maju),许多老新山人习惯叫做

这条街从开始至今日,就以餐饮业著名,又被称为,曾经在80至90年代,因这里设有许多野味餐馆,一度被称为野味街,报馆街与美食街两者并存,成为这条街一大特色。

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然而,因网络时代的冲击,印刷媒体业走下坡,报馆街的色彩已逐渐淡化。反之,冠病疫情结束后,餐饮业在这条街就越来越旺,各式美食开始进驻这条街。

今天的报馆美食街,打出餐饮业招牌者不下17间, 其中3间生意最火红,人潮最多,即佳佳点心茶楼、榕树下粿条仔及士多利乌达茶餐室,成了这条美食街美誉的主力。

柔:专栏:新旧对照:新山独有的报馆街与美食街
佳佳点心茶楼,周末、周日和假日经常聚满了食客。

佳佳点心茶楼于1978年开业,营业地点都在同一条街,前后换了3次,最早在门牌5号,继而迁至24号,最后来到现今的9号。

该店的包点点心,诚如创业人黄开基所言:一直保留传统,坚持古早味。据他说,在现今的新山老城区,除了他这一间之外,仅存的还有另一间还能保存固有的风味。

柔:专栏:新旧对照:新山独有的报馆街与美食街
除了传统包点和点心,佳佳近来也增加不少新式点心。

据这点心店第二代业者黄文永指出,顾客当中,一半是在新加坡工作的本地人,一半是道地的新山人及新加坡人。

另一间就是榕树下粿条仔,始创于1978年,迄今已有45年之久,店主也进入了第二代人。

柔:专栏:新旧对照:新山独有的报馆街与美食街
在报馆街换了好几个地点营业榕树下棵条仔,店面也还是选了这里。

榕树下粿条仔最初原是在路边营业的小贩摊,在南洋商报办事处对面的摆卖,当时柏兰宜广场还没兴建,与它一起相依并排共有三个摊位,另外两摊是印裔秒斯林经营的印度剪饼(Roti Canai)及华籍海南妇女的面食摊位。

当年开业时都没有招牌,只是他们所在之处背后有一棵树,或受当年风行一时流行歌曲“榕树下”的影响,也不知是谁为它取名,榕树下之名就这样不径而走,流传至现在。

几经过了几次在同一条街搬迁营业,最终落户在与星洲日报同一排的角头店屋后,生意依旧红火,声名远扬。

每天一开门,两间店面的榕树下就有顾客上门,周末周日或假日,更是高朋满座,其中不少慕名而来的外地客,新加坡食客更不少。

柔:专栏:新旧对照:新山独有的报馆街与美食街
榕树下棵条仔的配料,让食客忍不住加点。

而士多利乌达茶餐室在疫情前住驻报馆街,据店主庄伟山说,他们是在5年前搬到报馆街。

他说,现今生意已恢复至疫情前的水平,在这里开业以来,吸引了不少新的顾客,包括友族同胞及新加坡食客。

柔:专栏:新旧对照:新山独有的报馆街与美食街
主要售卖乌达配炒米暹、椰浆饭早餐的士多利乌达茶餐室。

新山顺利花园建于1973年,是新山第二早的花园住宅区,仅次以锦堂花园。

之所以有报馆街之名,是因新山各语文报章的办事处,除马来前锋报外,办事处都设立在报馆街。

海峡时报是第一间入驻的媒体,接著是南洋商报,相继进来计有:星洲日报、星报、中国报、光明日报、光华日报、马来亚通报、通报、新生活报及民生报等。

几家主要报业代理亦有店面开设在报馆街,他们是先锋书报社、长堤书报社、黎明书报社、友谊书报社。每天一大清早,就在有数十位派报人在此走动、忙碌的情景,今天已不复存在。

犹幸的是,今天的星洲日报、南洋商报、中国报与星报的办事处仍在这里,报馆街之名还能名符其实继续保留。

而美食街之名之所以能传开,早年得力于书法家黄田方开设的山味食馆,它是新山最早一间野味店,以及柔佛颍川陈氏公会领导人陈松波开设桂林餐室,它也是报馆街最早一间知名的餐馆。

今天美食街之名能继续传扬, 就靠上述3间美食店的支撑及其他餐饮店的配合与支持,所谓牡丹虽好,终须绿叶扶持,今天美食街未来的发展,还须靠大家继续努力、给力。

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