今日起 新加坡餐可恢復自助餐服務
（新加坡30日訊）新加坡食品局宣佈，即日起餐飲業者可以恢復自助餐服務，但必須為食客供應消毒洗手液或用完即丟的手套，以保障公共衛生。
《聯合早報》報道，當局是在昨天發佈通告給餐飲業者，宣佈這項消息。
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通告指出，隨著防疫措施放寬，餐飲業者明天起可以恢復提供自助餐。為了保護公共衛生，食品局將設立一項新的餐飲執照要求。
“即提供自助餐的業者必須在食客自助領取食物處，供應至少兩瓶含有至少60％酒精的消毒洗手液，或至少兩盒用完即丟手套。”
即使是在業者經營的食肆以外提供自助餐服務，業者也必須做出上述安排。
食品局指出，用肥皂和清水洗手仍然是消除手上的病菌和病毒的最有效方法。然而，自助餐食客未必能在每次接觸勺子等餐具前洗手。
因此使用消毒洗手液或用完即丟的手套，將能減少觸碰餐具所可能導致的病菌或病毒傳播。
食品局鼓勵餐飲業者務必要提醒食客使用洗手液或用完即丟手套。
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