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欧萱

(新加坡8日讯)烘焙类比赛节目《糖朝冠冕2》甜蜜回归,新增的主持人周崇庆为大家带来很多欢乐,狮城影视阿姐范文芳:“他被‘下令’少说话。” 由两位阿姐范文芳和欧萱再次搭档主持的《糖2》,这次有“监考官”周崇庆加入,担任评审们的“眼线” 范文芳:有他在不冷场 范文芳相信第二系列会更精彩,她在接受《新明日报》访问时表示:“因为这次的参赛者都看了第一系列,知道比赛的形式、规则等,都是有备而来的,水准上也略为高一些,所以会擦出更多火花。” 范文芳也表示,当得知周崇庆加入时非常开心。 “有他在必然会为我们带来很多欢乐,也不会出现冷场的情况。很有趣的是,因为有了他的出现,我们其他人在拍摄的第一天就很放心的坐在一旁,把‘说话’的部分全部交给他,所以第二天拍摄时他就被‘下令’少说话。” 范文芳也分享在拍摄期间发生的趣事:“我们这次一共有4张甜点料理台,其中一张每次都会出现状况,无论是谁使用都不太顺利,所以观众在看节目时将会发现,每一集使用那张台的人都会有状况。” 善于烘培的范文芳,也分享自己做过最失败的甜品就是发糕。 “那时我刚开始学烘焙,但发糕不是烘的,而是要用蒸的,不知道为什么发糕一直‘发不起来’,结果花了大约两个星期才成功完成我的发糕。” 在烘焙甜点时,范文芳认为最难掌控的是在研发新口味时,也要同时确保新口味好吃。 欧萱:要控制自己 不去帮参赛者 欧萱表示,这次比赛的规模和形式有些不同,比第一系列更有挑战性和难度,至于本身遇到的挑战,就是要控制自己想过去帮忙参赛者的冲动。 再次和范文芳合作,欧萱觉得一切都没有太大的改变,还是很好合作的搭档,有周崇庆的加入也在片场闹了不少笑话。 “有崇庆的加入很好,他对烘焙完全不熟,以一位观众视角观看比赛,所以在很轻松的氛围中,大家可以解释很多东西,同时也让观众明白我们在说什么、做什么。” 欧萱本身就是一位甜点高手,拥有自己的甜点屋,当问到最拿手的甜点,她表示本身喜欢不断学习和进步,所以不想设定最拿手的是什么,她推出的甜品自己都很喜欢,如果不喜欢,那样甜点永远不会出现在她的甜点屋。 她认为,在烘焙甜点时,最大的考验是味道的搭配:“很多人会想‘越多越好’,所以会想把各种味道、各种元素加进去。但其实有时,越简单但又能带给人惊喜的,才是最考功夫的。” 《糖2》将于今晚开始,每逢星期三晚上8时,在8频道播出。
1星期前
(新加坡24日讯)新传媒重头剧《小娘惹之翡翠山》近日为主要演员进行试装,回归客串演出的欧萱昨日再度披上娘惹服,瞬间穿越回经典角色“山本月娘”。 欧萱上星期日才在《红星大奖2024》将“最佳男配角”颁给“儿子”张哲通,她在台上喊话:“看来我对他的要求还可以再高一点,不要让我失望了,儿子”,她昨日在试装前接受《新明日报》记者访问时笑言,“他(张哲通)得奖了,我要求一定要高,就算没得奖也是。” 欧萱表示,她这次在剧中与儿子有最多戏份,“我希望观众会感受得到这两母子,有那种说不出的亲情,就算是没有台词,那种感觉一定要表现出来。” 问及如何评价“儿子”的表演,欧萱坦言目前仅与他一起围读,算是初步对戏,不算真的进入状况:“我私底下会与他见面,深入讨论母子之间的关系,希望到时把儿子的戏‘抓’出来。” 欧萱在戏中也会与“小娘惹”黄暄婷与刘怡伶有对手戏,她爽朗大笑表示:“我有和她们说,有什么问题都可以来找我,可是她们还没来,所以应该可以自己解决。” 郑惠玉对娘惹文化着迷 狮城阿姐郑惠玉昨日也首次正式试装与做造型,她表示非常着迷于娘惹文化,之前未曾有机会真正接触,“我成长过程没有这些,读书时历史也没教,小时候看到娘惹,还会以为她们是马来人。” 《翡》由一群小阿哥与小阿姐担纲,郑惠玉表示仅与黄暄婷合作过,不过,她相信剧中其他演员都会全力以赴,毕竟都是付出很多努力试镜后才获得角色。 郑惠玉也透露,她目前倾向让自己多休息,“以前非常忙,现在一年接一部戏,我更享受用其他时间,做喜欢的事”,因此《翡》暂时将是她今年唯一参与的剧集。 陈莉萍“不修边幅” 陈莉萍在剧中饰演流落街头的娘惹,因此造型显得脏乱不修边幅,她透露,这次戏份比较集中在前半段,主要是与饰演童年时期心娘(刘怡伶饰)的小演员对戏。 “我会腾出些时间与小朋友对台词,让她了解剧情与人物,好像在为她上课,其实很难得有这机会,我们演戏那么多年,应该要分享经验,当然新演员有他们的想法,但我们也很愿意给意见,会有传承的感觉。” 曾诗梅再演妈姐 曾诗梅在《翡》饰演郑惠玉的贴身妈姐,她透露,早在2002年于《河水山》就演过妈姐,“那时我还很年轻,但时隔20多年后再次演出妈姐,我就必须演得比较稳定,内在刚烈但外表平和的感觉。” 她透露,在剧中的使命,就是要照顾好“太太”郑惠玉,几乎80%戏份都与惠玉有关,也正因此,她也与惠玉一样会演出不同年龄段,她会从40、47、54到59岁之间逐渐过渡。
3星期前
(新加坡8日讯)新剧《小娘惹之翡翠山》期待与“妈妈”欧萱合作,狮城男星张哲通:“我看她的戏长大的”! 《小》即将在下个月开拍,目前演员们积极准备,昨晚上了演艺工作坊,出席的演员包括张哲通、邓伟德、郭坤耀、黄暄婷、刘怡伶、黄晶玲等。 张哲通接受《新明日报》访问时表示,这堂课让他得到蛮大的收获,没想到能通过玩和娱乐学到那么多,原来拍戏就是应该要轻松、好玩,不应该太紧绷。 欧萱无需化老妆 哲通得扮年轻 剧里饰演欧萱的养子黄祖业,但两人只相差14岁,张哲通直言有压力。 “知道她不会上老妆,我就不能扮回自己的年龄了,所以要想方法扮年轻,但又不讨人厌。” 首次跟欧萱合作,他表示对方给自己很温暖的感觉,也不会太拘谨,所以合作起来应该会很舒服。 张哲通也开心表示下星期就会见到“妈妈”了,他很期待两人能擦出火花,笑说:“我就是看她的戏长大的,没想过有机会可以跟她对戏,因为我入行时感觉她已经很少接戏了。相信她一定会给我很多新的东西‘玩’,会是一个全新的体验。” 挑战诠释“完美的人” 提到角色的挑战,张哲通表示黄祖业是个有钱公子,生长环境和接受的教育都很好,所以待人处事非常得体,也是一个正义感十足的烂好人。 “这就是我饰演这个角色的其中一个挑战,因为他太完美了,好到不像一个人,所以会让人觉得很不真实,有距离感。” 邓伟德首演流氓 邓伟德表示,这个课蛮有趣。 “老师韩雪卿是舞台剧演员,所以她教的是舞台剧演员用的一些技巧来暖身和进入角色。这次一起上课的演员在剧里也有蛮多对手戏,所以一起练习增进了彼此的感情。” 剧里邓伟德饰演白阿力,是个阳刚、有男人味的流氓,这也是他第一次饰演流氓。 “大反派”郭坤耀:兴奋多过压力 郭坤耀从这次的工作坊学到了“不要想那么多,直接行动”,因为表演没有对和错,而是要从不同的表演方式中找到最适合的演法。 剧里郭坤耀首次挑战大反派张耀光:“兴奋多过压力,我蛮期待这个角色的,希望大家看了会恨他,而且我们全家都很坏。观众也可以看到很不一样的我。” 外形很阳光,如何让自己看起来像坏人? “内心要很丰富,这样才能知道每一场戏,我要达成的目的是什么,是羞辱别人、嘲笑还是讽刺,因为每个情绪的表达方式和肢体语言都很不一样。” 剧里将和陈罗密欧饰演父子,两人相差12岁,郭坤耀表示相信造型,不会担心两人演起来像兄弟。
1月前
(新加坡31日)新传媒剧集《小娘惹之翡翠山》演员卡司曝光,欧萱时隔16年再投入“娘惹”剧,亲口证实将当小阿哥张哲通的“妈”。 《新明日报》报导,虽然欧萱与张哲通相差14岁,但她不会哀怨自己被“老化”,更表示完全没有心理负担、更没有任何障碍。 她说:“我不必被‘老化’,那个年代的女子很年轻就结婚生子,所以我演回属于自己的年龄(40岁左右)就行,反而张哲通需要演得更年轻一点” 欧萱也透露这次已是第9度当“妈”。 对于张哲通的印象,欧萱觉得他是很乖的演员,也很懂得敬重他人,因此对他印象很好。 另外,该剧的3位男主角是张哲通、邓伟德、陈罗密欧,3位女主角则是黄暄婷、刘怡伶与黄晶玲。 时隔16年回归当“小娘惹”的欧萱,这次延续《小》剧里的人物山本月娘,这个角色也是全剧唯一在多年后,再延伸到新版《小》剧的角色。 欧萱说,她答应接拍《小娘惹之翡翠山》前,与监制罗温温、故事策划洪荣狄谈过,由于生意很忙,她考虑了1个月。 她表示,想到合作的是熟悉的金牌故事人,而自己参与友情客串,时间上也能安排,就欣然接拍。 她说:“你还记得在当年的《小》剧中,我演的‘月娘’牵着一位小男孩‘祖业’吗?张哲通演的就是祖业。” “月娘”太经典“不想破坏” “对我而言,‘月娘’是那么经典的角色,它很成功,对我很重要,我会有顾虑,不想破坏它。” 据悉,欧萱这个角色虽是张哲通的义母,但被对方视为亲生母亲,欧萱在张哲通心中,就像是一盏指路明灯,剧中黄暄婷与刘怡伶都喜欢哲通,哲通周旋在2女之中的感情漩涡中,欧萱也充当了儿子的心灵导师。 据了解,《小娘惹之翡翠山》故事讲的是真假小娘惹,命运更替的际遇。 郑惠玉惊喜客串“老太太” 阿姐郑惠玉为娘惹剧饰演翡翠山上位高权重的“老太太”,将化70岁老妆! 除了欧萱再为“小娘惹”剧粉墨登场,郑惠玉也特别情商参与,在《小》中客串饰演翡翠山中“最高掌权人”。 不过,剧中角色因身体抱恙,权力下放给媳妇(刘子绚饰),郑惠玉在《小》中随着时间跨越,也将以70岁老妆姿态登场。 《小》剧其他演员还有陈泓宇、吴俐璇、姚懿珊、黄振隆、郭坤耀、张奕恺、陈莉萍等。
4月前
4月前
(新加坡11日讯)明年1月中飞日本3快闪店视察市场力拼商机,扩大狮城甜点生意规模还是慢一点,阿姐欧萱叹说:“涨租金最烦人!” 欧萱研发日式甜点新口味,明年1月16日至20日飞日本,巡视东京、大阪与名古屋的快闪店商机。 欧萱受访时告诉《新明日报》,她和伙伴花了将近两年筹备,从包装设计、文字描述到甜点试吃,她在新加坡研发出新口味之后送到日本,然后让日本的团队跟着做。 “我会飞过去试吃,然后再调味道,所以这段期间都是新日两边跑,挺忙的。” 日本研发的甜点以巧克力为主,会有巧克力夹心软糖,包括黑巧克力、咖啡巧克力、芒果巧克力以及柚子百香果巧克力,当然也会有经典布朗尼,还有几款日本限定口味:巧克力柑橘布朗尼、巧克力夹心软糖等。 欧萱认为甜点在日本人眼中就像是艺术品,除了口感,也很讲究包装漂亮与精致,至于新加坡市场,新加坡人对于甜点的鉴赏品味也在日益提升中。 欧萱是公认的甜姐儿,如果以设计的甜点形容她自己的个性,哪一种甜点的感觉最靠近她本人? “法式千层酥(Mille Feuille)吧,主要是我自己也喜欢吃,法式千层酥的泡芙需要一定的技巧才能够做得好,看似简单但一点都不容易。” 不排除再接演《小娘惹》 问起演艺动向,欧萱表示《糖朝冠冕2》录制完了,明年播出,中国经纪人有个企划,但她仍在考虑中,“拍戏我不排斥,但要看剧本与人物发展,还有我对这部戏有没有感觉。” 欧萱凭《小娘惹》红了10多年,新传媒将筹拍《小娘惹2》,据悉,故事策划也是洪荣狄,如果邀请她再次演出,她会乐意吗? 她回答得落落大方:“《小娘惹》毕竟是我的代表作,对我很重要。所以若有邀约,得看剧本再聊吧。” 12月是圣诞佳节,欧萱甜点店的巧克力蛋糕已卖光,她感谢消费者的支持。记者笑问,有没有再扩充蛋糕店面的打算? “我挺满意现在的规模,当然我也有一些想法与计划,不过今年业主又起租金了,做生意的朋友也应该了解,这是最烦人的事!”
5月前
(新加坡)首接5频道悬疑剧“Missing”,新生代男星陈昱仁身体抱恙、片场头晕晕,阿姐欧萱和阿哥戚玉武举动很暖心! 外形俊俏的国大心理学系高材生陈昱仁(Raynold Tan)在TikTok上载搞笑与跳舞短片,很快就被发掘并签约,先前参演过阿哥郑斌辉执导的微电影“I Remember Me”,“What We Could Be”等,前作是飞往菲律宾接拍的青春校园剧“The Day I Love You”,这次首次接拍5频道悬疑剧“Missing”。 陈昱仁这一次是通过试镜赢得“Missing”角色,导演正是他合作过拍微电影的印裔导演拉加歌帕。在“Missing”中,他与戚玉武、欧萱都有对手戏。 陈昱仁受访时告诉《新明日报》:“很荣幸啊,可以跟阿哥阿姐合作。” 他笑说自己在片场深受“照顾”:“我有一天身体不太舒服,头晕晕的,当时在彩排戏份,欧萱看出我不对劲,问我‘还好吗?要不要坐一下、休息一下再拍那场戏?”身为新人,他受宠若惊。 “当时戚玉武也有慰问我怎么样,他会教我一些拍戏小贴士。欧萱也说拍戏要慢慢来、不要急,有时对白说得慢,更能表达情绪。” NG不多    三四次过关 陈昱仁在“Missing”剧中演绎一个80年代年轻人,他很用心,透过一些昔日戏剧去了解80年代的人怎么打扮,平时言行举止是怎么样的,捕捉那个年代年轻人的神韵。 问起自觉造型怎么样?率直的他说:“实话实说,不是我的风格。” 陈昱仁在剧中的角色有比较极端的表现,但演出时他庆幸NG次数不多,三四次已过关。 分离戏    忆外婆 “Missing”剧情不便剧透,但问起陈昱仁在人生中最大的“Missing”,他感 叹:“去年初我失去了我的外婆,那是我25年来人生最大的失去!” 陈昱仁的外婆逝世时82岁,眼见她虚弱地躺在病床上,身上插着很多机器,他心很痛,“小时候每个星期六都到外婆家,甚至逗留过夜,最爱吃她煮的炖汤、咕噜肉,我们感情很深,她走了,我很伤心。” 也因思念外婆,拍“Missing”有一场分离戏,他拥抱着对手演员,内心涌上千丝万缕的情绪,有说不出来的感触。 拍完“Missing”,他在本月底将接受三星邀请,飞韩国走时装秀。这个高学历的年轻帅哥,未来可期。
10月前
(新加坡17日讯)阿姐欧萱第9度伙拍戚玉武,拍5频道年代剧。这也是两人首次挑战英语剧。 欧萱与阿武一直是最佳荧幕情侣,两人这些年9度携手,当中8次谈情说爱,只有一次演绎兄妹。在最新的英语剧“Missing”中,两人再次饰演一对夫妻。 “Missing”是一部悬疑剧,以80年代为故事背景,仅5集,每集25分钟,由印裔导演拉加歌帕(K. Rajagopal)掌镜,拉加歌帕曾参与《七封信》单元、《黄鸟》,近作还有与杨修华合作的惊悚剧《深网》。 暌违3年再接电视剧,首演英语剧,欧萱受访告诉《新明日报》,时间上配合得到,加上制作团队也是首次合作,所以她非常期待。 问起老搭档,欧萱说:“阿武还是一样的专业,他是做足准备而来的演员,所以我一直都很喜欢跟他合作。” 欧萱说导演拉加歌帕也有自己运镜的风格,当过短片监制的欧萱喜欢接触不一样的拍摄手法,很享受整个拍摄过程。 除了英语剧,欧萱携手阿姐范文芳的美食节目《糖朝冠冕》第二季,下个月就开始进行节目录制了。 合作9次,常在荧幕上爱得要生要死,但视帝戚玉武告诉记者,与欧萱私下交集并不多,平时各有各的生活,但一出镜默契自来,合拍程度难以言喻。 阿武做足功课 找爱妻对台词 首拍英语剧,阿武在“Missing”中演绎一个神秘男人,个性复杂,叫人看不透,角色切合阿武沉郁的气质,尽管日常以英语沟通完全没问题,但要化为台词,阿武仍向星妻白薇秀求助,“我要做功课,要求薇秀与我对台词。” 其实拍过英语片的阿武底子摆在那里,拍“Missing”也少有因语言问题NG。 首次与拉加歌帕导演合作,阿武觉得对方作风潇洒,每每一两个Take就完成一场戏,赞他“太擅于用镜头来说对白”。 提到年代剧,阿武很有感触,有感新加坡年代剧给予演员很大的发挥空间,创作的空间也很大,勾勒出属于新加坡独有的南洋风情,对海外观众也充满吸引力,他举例长信传媒翻拍中国《小娘惹》、《南洋女儿情》在中国收视率夺冠,足见紧扣观众。 “年代剧属于很有潜力、背景氛围也很浓郁的剧种,但近10年已不见新加坡拍年代剧,好可惜,最近为5频道拍年代剧,一走进片场就很有年代感,剧中对白除了英语也夹带说华语,感觉真好!”
10月前
(新加坡25日讯)冲出狮城,阿姐欧萱研发个人品牌,将甜点生意版图扩展到日本去! 《新明日报》报道,与日本挺有缘的阿姐欧萱,已是第4年担任日本高崎市宣传大使,9月才飞一趟日本,也在当地设立日本甜点店! 当上日本高崎市宣传大使,欧萱以“幸福”形容心情,“高崎市政府给予我的重视和爱是无法形容的。他们把我当家人看待。能够继续跟他们合作,当宣传大使,我非常开心,往后会有更多的计划。” 甜点生意跨出国外,生意版图扩展到日本,真得恭喜她,生意契机与缘起是什么?筹备了多久? 欧萱说了“谢谢”,表示很高兴也很期待,当然也会有压力,日本甜点店筹备了近9个月。 “每一个创作与配方都由我自己设计。坦白说,我从没给过自己什么时间限制,开店也不是计划好的事,主要是看机缘巧合,有时候周遭环境与变化会让你做出预料之外的事情。认识多年的日本朋友说‘不如在日本也开始你的品牌’?就这样开始筹备。” 合作的商业伙伴有两人,都是当地人,欧萱对个人甜点品牌要求挺高,品牌与包装设计由顶尖设计师Naonori Yago负责。她最近飞去日本主要是与对方和相关部门开会。 甜点风格新日会截然不同,她希望确保每个月都研发出新的甜点推出市场。 不做比较 树立风格 觉得市面上的甜点店竞争强吗?如何做到出奇制胜? “竞争很强啊。但我不会去做任何比较。重要的是找到自己的风格,做好自己该做的就对了。” 寓工作于娱乐的欧萱,飞到日本最享受的消闲活动也是找美食、逛甜点店,两个字:“取经”。 “我也喜欢离开城市生活,到那里吸取灵感。” 重拾画笔 生意之外,会否会接戏的打算?欧萱回说:“现在还是想要把注意力放在店上,毕竟也要进军新的市场,是必须做好准备的。”看来渴望看阿姐拍新剧的粉丝只能等一等了。 记者问她,比较生意、演戏与导戏,何者更令她有满足感? “只要是具创作性质的工作,我都会很享受。”她透露最近也开始画画,重拾画笔觉得很开心,好久没画了  
2年前