喜欢尝鲜的你，想必对引进“小贝”热潮的鲍小贝不陌生，现在，他们已将触角延伸至新山地不佬的永旺商场（AEON Tebrau City），为更广大的群众带来崭新烘焙体验，丰富人们的味蕾！
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目前还有消费满20令吉，即可享有9令吉90仙起的加购优惠，以回馈消费者的支持。
Bei’s Pastry 负责人张喆闳受访时表示，品牌起源于中国，机缘巧合下，得以将这个让他初尝就留下深刻记忆的现代中式糕点带到新山，并希望能以“小贝”为起点，为本地带来更丰富、更多元的烘焙体验。
“在马来西亚，说起烘焙，大家往往只会联想到面包和蛋糕，但我们希望可以打破这个观念，让大家在可以吃到口感和口味都更丰富的烘焙产品，而且也没有场景的束缚，可以是坐着喝咖啡时吃，也可以边走边吃的。”
Bei’s Pastry 的版图自新山老街开启，随着进驻Nusa Bestari的Avery-Day便利店，如今第三家分店则首次进驻商场，以让更广大的群体有机会感受现代的新式烘焙。
以小贝为例，名字的来源是其似贝壳一样盖起来而得名，口感介于泡芙与小蛋糕之间，经典的肉松小贝内里裹满秘制酱料，外表又沾满亚洲风味的肉松，咸甜平衡、松软轻盈的口感，开启了许多食客味蕾初体验，自此“一吃难忘”。
在地不佬永旺商场的Bei’s Pastry的小贝口味除了受欢迎的黑松露肉松、蟹黄肉松、咸蛋肉松、柠檬酸奶肉松等，还另增了“商场限定”的口味如巧克力小贝，即使是常客也能有新鲜感。
张喆闳透露，在商场的Bei’s Pastry受到了市场的良好反馈，且食品用料皆穆斯林友善，因此也受到友族的欢迎，因此未来将计划往商场扩展的同时，获取清真认证。
“待柔佛市场稳定后，我们才会再向其他州属扩展，或踏出国门，迈向新加坡。”
坚持食材品质 保证新鲜
Bei’s Pastry以“新鲜、健康、创新”为制作核心，例如深受市场欢迎的红枣蛋糕，其甜味主要来自优质的红枣本身，带给食客们健康、美味还不腻的甜点。
同时，所有产品都坚持不隔夜、现做现卖，上架销售时间都严格控管在4小时以内，确保客人得到新鲜有品质的产品。
此外，团队也非常注重与顾客之间的互动，在顾客不知从何着手时，提供详细的产品介绍和免费试吃，并根据客户的口味进行推荐。
主打新品：马来西亚首推的“雪塔”
近期推出的创新甜点 “雪塔”，更是 Bei’s Pastry 对创意烘焙的全新尝试。 外层是软糯又带点弹牙的麻薯，内里则包裹着酥脆香浓的蛋挞心，软、糯、酥、香四层口感一次到位。
Bei’s Pastry也积极与顾客建立更紧密的连结，如“小贝密探”计划，邀请客户担任“密探”到分店查探服务和卫生水平，完成后可获得小礼包作为感谢。
张喆闳希望借此向顾客传递“Bei’s Pastry的每一步成长都少不了你们的参与”的讯息。
欲知更多资讯，可在各大社交媒体平台关注“Bei’s Pastry”。
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