网红狠批米其林小贩掀论战 有人赞也有人批“害人关门”




(新加坡21日讯)新加坡一名网络博主公开批评部分米其林小贩摊的食物“难吃”“不值”,引发热议,网络上更掀起了一场关于“真实评论”与“小贩生计”的口水战。
根据《8视界新闻网》报道,有公众认为小贩谋生不易,网红在发布美食评论时应更具同理心和谨慎态度;但也有网民力挺,指“诚实的评论才有意义”。
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“揭露米其林小贩”系列引发争议
TikTok博主 lucastheboss 近期推出“揭露米其林小贩”系列,计划点评《米其林指南》中列出的148家小贩摊位。从9月开播至今,他已上传57支视频,为每个摊位打上推荐指数。
部分摊位获高分好评,但他也在视频中直言某些摊位的食物“我不会花钱吃这个”“很难吃”,言辞犀利,引来大量留言讨论。
有网民赞赏他的勇气:“支持你!没有业配的评论才最真实。”
但也有人批评他缺乏同理心:“诚实?你这样说,小贩可能会更快关门大吉。”

其他博主加入论战
近日,另一名博主zentayyj以及“食话实说 Keat Food Truths We Care”也相继发声,令争议持续升温。
Zentayyj在一段视频中虽未点名,却暗讽表示:“食物好吃你就发帖推荐;不好吃就别发。你为什么要影响别人的生意?这对你有什么好处?”
“食话实说”博主也表示:“这些叔叔阿姨煮饭不是为了出名,而是为了生存,也是为了新加坡。”

小贩:网络评论是一把双刃刀
《8视界新闻网》记者走访多名小贩,听取他们对网红点评风潮的看法。
经营“宏兴利海南鸡饭”的38岁摊主黄泓翔已有20年经验,他坦言如今的小贩确实面对更大压力。
“现在很多人看了视频就下定论。有人拍摄是好是坏?我觉得是双面,因为键盘侠太多了。”
他呼吁食客在看食评后,应亲自尝试再判断。
“也许别人不喜欢,但可能正合你口味。”
经营“老半斋烧腊饭”40年的摊主林丽艳则认为,无论赞美还是批评,影响都只是暂时。
“新加坡人很快就忘了,最重要的还是食物要好吃。”
经营“雪山炸香蕉”摊位逾40年的许崇裕则说,他会把负评当作提醒。
“如果被批评,我会检讨改进。但也有人觉得,负评会害到摊位名声,各人看法不同。”
食客:小贩美食不用太严格
受访食客普遍认为,到小贩中心吃饭主要图方便,很少会特地查看网络食评。
食客杜雅秀说:“到小贩中心吃饭就随性一点,看哪摊想试就吃,不太会去查评论,摊位太多了。”
另一名食客张先生认为,米其林小贩虽有名气,但终究是日常餐饮。
“米其林也好,小贩也好,都是让附近居民方便用餐的,没必要太苛刻。
不过,如果你花很多钱去餐厅吃,却发现不好吃,那当然可以评论,毕竟付出的价钱不同。”
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