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大柔佛焦点

发布: 6:47pm 02/08/2025

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新村传统美食迎火炬行 登雅5000村民嘉宾享用

新村传统美食迎火炬行   登雅5千村民嘉宾享用
嘉宾和村民享用登雅新村的美食。(黄胜龙摄)

2日讯)第六站昔加末火炬行,在素有“昔县村”之称的登雅新村举行,村民特备该村的传统美食,如炸肉丸、香菇肉笋、凤爪、封肉木耳、菜豆饭、芋头饭和香肉粽,加上村内食肆售卖的菜包、华人印度飞饼、香港猪肠粉、咖哩角和咖哩面等,让逾5000位村民和嘉宾尽情享用。

全国文化节火炬今早利民达、士基央和昔市之后,今午送抵达登雅新村村口。嘉宾们手持火炬和村民紧随在后,展开“火炬转村”之行。

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新村传统美食迎火炬行   登雅5千村民嘉宾享用
全国文化节第六站昔加末火炬行筹委会特备传统佳肴和各类美食,让逾5000位的村民和嘉宾尽情享用。(黄胜龙摄)

大会举行致词仪式之后,与会者于下午5时10分开始享受美食。嘉宾区设在伍良厚路路口,而村民区则在登雅广场草场。

筹委会主席吕晨华表示,登雅新村村民多数是闽南人,其中以永春、安溪、德化籍贯居多,今天准备的闽南传统菜肴都是村民们的集体回忆。

新村传统美食迎火炬行   登雅5千村民嘉宾享用
工作人员在登雅广场的美食区,派发食物给村民亨用。(黄胜龙摄)

他说,登雅新村也有很多食肆,平日吸引很多村外人士前来品尝美食,今午食肆业者也配合到场烹煮美食招待嘉宾和村民。

大会主席黄龙表示,筹委会以新村传统佳肴和村内食肆美食招待嘉宾,是希望借此推广华人传统美食和介绍村内食肆,进一步深化该村美食村的形象。

新村传统美食迎火炬行   登雅5千村民嘉宾享用
吕晨华:筹委会以村内的传统菜肴和食肆美食,招待来自全国各地的嘉宾,也让村民品尝和回忆。(黄胜龙摄)

他说,当初筹委会提出此概念时,筹委会成员和食肆业者都大表赞成,并给予全力配合,昔市三大宴宾楼也积极响应此项活动。

2025年第40届全国文化节主题为“柔佛盛典·文化传承”,由大马华总主催、柔华总主办,登雅中华会堂、士基央中华公会、昔加末中华公会、利民达中华公会和丁能中华公会为联办单位。

新村传统美食迎火炬行   登雅5千村民嘉宾享用
黄龙:希望借此活动推广华人传统美食和介绍村内食肆,进一步深化登雅新村美食村的形象。(黄胜龙摄)

继今午的火炬行和美食大会之后,登雅新村也将于今晚举行文化汇演。

出席今午活动者有首相署部长兼士基央国会议员拿督斯里扎丽哈、昔加末县长莫哈末依祖丁、华总署理总会长兼柔华总会长拿督林家全等。

新村传统美食迎火炬行   登雅5千村民嘉宾享用
来自全国各地的嘉宾,对登雅新村的美食赞不绝口。(黄胜龙摄)
新村传统美食迎火炬行   登雅5千村民嘉宾享用
吕晨华(左六)赠送水果礼篮给莫哈末依祖丁;右三起为黄龙、林家全和扎丽哈。(黄胜龙摄)
新村传统美食迎火炬行   登雅5千村民嘉宾享用
志工们忙著包装菜豆饭、竽头饭和香肉粽。(黄胜龙摄)

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