（新加坡18日讯）新加坡两家餐饮供应商因厨房存在食品安全疏失，各导致百多名食客感染肠胃炎，分别被罚款1000元(新币，下同；约3360令吉）和500元。
《8視界新聞網》報道，新加坡食品局发文告说，卫生部和食品局在前年11月接获通报，指有107人在食用一家公司所供应的食物后感染肠胃炎。
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当局在突击检查相关供应商厨房后，发现多项疏失，因而要求供应商在同一年11月22日到30日期间暂停营业，并纠正疏失，同时销毁所有相关食品和食材。
另外，有166人在食用另一家公司供应的食物后也感染肠胃炎。当局检查厨房后发现，两台保温金属柜损坏，可能无法有效将熟食维持在安全温度。
当局强调所有食品业者都应确保场所清洁，同时遵守食品卫生及安全要求。
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