(新山14日訊)愛吃的食物,不用丟進關卡的垃圾桶了!
新加坡食品局擬放寬限制,允許入境獅城者每人帶入最高可達15公斤,供私人享用的肉類、蔬果等食品。消息一傳來,對本地業者以及新加坡消費人和住在當地的越堤族而言,可謂皆大歡喜。
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不少獅城訪客和越堤族,相信都有遇過因為攜帶了“超量”或“限制品”入境新加坡,在關卡被指示丟棄物品的經歷,尤其是特地打包回去的美食,被迫要“人”“食”分離時,心中總難免萌起“可惜了食物”的想法,處境只得“欲哭無淚”四個字。
如今,新加坡政府有意放寬政策,無疑是消費人和商家的福音。
根據有關擬議中的食品安全和保障法案,可從境外攜帶入境新加坡的食品包括:牛肉、豬肉、羊肉、鹿肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、火雞肉等屬於餐桌上較常見的肉品,惟野味及動物血等具有一定風險的食品則一律禁止。
目前,民眾只允許攜帶最多5公斤肉類、海鮮和蔬果等入境新加坡,但不包括我國的豬肉和雞肉,因為至今,本地的新鮮肉品仍遭當局禁止直接攜帶入境,換言之,有關條例一旦放寬,原來的限制預計也將一筆勾消。可以預想的是,此措施一開跑,將進一步刺激本地的經濟活動,消費人也大可光明正大地在新山或其他地區打包美食,帶回新加坡與人分享,或自己大快朵頤或冷凍起來日後慢慢享用。
笨珍一家面家老字號的老闆娘告訴星洲日報《大柔佛》社區報,她的店也有不少來自新加坡的老顧客,這些顧客遠道而來通常不會空手而回,而是現場用餐後,還會打包雲吞麵回去,希望帶回新加坡與其他家人分享,或是請親朋戚友品嚐。
“新加坡客打包的量一般在10包左右,但我也遇過一名想分享給親朋戚友吃的顧客,一次就打包了100多包。”
據她瞭解,不是每個顧客都能幸運地躲過關卡的檢查。
“我有遇過2名獅城客跟我分享,他們打包了8包雲吞麵回去,可是在關卡被發現,被迫將雲吞麵丟進垃圾桶。”
她指出,有者為了避免帶回去的面最終淪落到垃圾桶,只好打包“空面”,即不放豬肉或叉燒,只放魚圓且已調好味道的面。
當然,她說,顧客也可以選擇帶生面回去。
若新加坡當局不久即落實有關措施,她認為,顧客基本上就沒有甚麼顧慮了,相信這樣也能帶動她的生意。
售賣笨珍海鮮為主的電商吳令光對上述新措施抱著樂觀想法,認為這一舉措肯定能帶動新山以至柔佛州的商業活動。
他指出,近來,市場比較淡靜,原因之一也許是受到我國實施的外國註冊車輛入境準證(VEP)所影響,導致新加坡消費人減少入境新山。
他說:“有不少獅城客向我反映,他們花了幾個月都還沒有順利申請到VEP,所以暫時都不會進來了。”
有鑑於此,他認為“允攜15公斤肉品蔬果入境新加坡”的條例,能讓本地市場重新活絡起來。
吳令光說,過去,獅城客到笨珍購買新鮮海產時,都會籌足至少一個魚箱,畢竟本地的海產比較新鮮,性價比又高。
他指出,新措施出臺後,相信能同樣帶起豬肉和雞肉的銷量,因為這兩類肉品屬於家常菜,加上早前制定的限制解除,新加坡客進來就能一次採買2個星期左右的食材量,間接提高本地業者的業績。
峇株巴轄肉乾店業者陳天洋對這項政策表示期待,他相信一旦有定案,將能很大程度地帶動本地業者的生意量。
他說,峇株巴轄常迎來新加坡顧客觀光,但礙於豬肉乾目前為止都無法帶入該國,因此無法售賣給前來的遊客。
“對新加坡遊客或遊子而言,在本地購買肉乾是一項非常實惠的選擇,尤其是農曆新年期間,肉乾是其中一個非常適合的禮品。”
因此,他說,若新加坡政府放寬食品的入境限制,將可帶動本地尤其是新山的食品相關生意,影響甚大。
峇株巴轄的陳女士(30歲,業務員)指出,若這項政策確定落實,將方便她與同樣身為越堤族的丈夫為孩子準備輔食。
她說,她與丈夫都在新加坡工作,日前才將一歲的兒子帶到新加坡生活,平時工作忙碌,還要抽時間到菜市場買菜準備孩子的食物。
“若往後能帶肉類入境,我就可以請家人幫忙購買、處理及冷凍孩子要吃的肉類,讓我們帶去新加坡,這樣就會輕鬆許多。”
她也表示,如此一來他們也能帶一些冷凍肉類食品到新加坡,不必每一餐都外食。
昔加末著名燒肉業者葉欽立(45歲)同樣認為,有關新措施估計將刺激本地業者的銷量,燒肉也不例外。
他說,過去一些顧客詢問,可否帶燒肉去新加坡,他都回應說“不能”,如今有望實施新制後,本地燒肉將能在獅城飄香。
親自燒製和售賣燒肉的他說,大馬每公斤燒肉70多令吉,而據悉在新加坡則賣約40新幣(約133令吉),兩地售價差距近乎一倍。
因此,他認為屆時將有很多返鄉遊子或欲往獅城探親者,在本地購買燒肉去獅城當伴手禮,進而刺激本地燒肉的市場。
新加坡籍人士餘明鳳(60歲)表示,她時常和友人前往新山逛街購物,每當看到售價比獅城更有競爭力的肉類時,都很想馬上購買,惟由於這些食品不能自帶入境獅城,只能作罷。
她說,一旦獅城落實允帶15公斤食品入境新制後,她將考慮到新山逛街時購買品質適合的甘榜雞、豬肉、雞蛋,或者託友人購買帶回新加坡。
“新加坡的豬肉都是冷凍肉,而大馬則是溫體肉,聽說兩者的口感大不相同。”
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