(新加坡8日讯)玻璃杯疑不耐高温爆裂,热饮溅食客一身,茶水档老板为安全起见,不惜下重本订购上万个瓷杯替换。
《新明日报》报道,一名女子在社媒申诉,她于上个月23日和同事到位于宏茂桥65街Techpoint内的食阁内用餐,在茶水档买了3杯热饮搭配午餐。
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谁知道,热饮买回来不到5分钟,同事手中的玻璃杯就突然爆裂,碎成一片。
“玻璃碎片撒得到处都是,包括桌上和地上。
她指出,该名同事被热饮喷溅一身,一些碎片也卡在衣服上。
根据她提供的照片,桌上和地上都布满了玻璃碎片,玻璃杯也碎得只剩下底座,饮料则洒了一桌。
记者前日中午走访事发食阁,恰逢午餐高峰时段,食阁内座无虚席,当中包括不少点热饮的食客。
茶水档老板陈先生(67岁)告诉记者,事后他为了安全起见,已订购上万个瓷杯,替代现有的透明玻璃杯。
“厂家跟我说因为瓷杯数量大,需要时间去制作和送货,大概这几天就会送到这里。”
他表示,该茶水档一天可以卖七八百杯热饮,而这是营业十余年来首次发生这种事。
他指出,可能是玻璃杯不耐高温,才会导致爆裂。
“我们有时候是用100度的沸水直接冲泡,也不知道是玻璃杯的品质不如以往,还是它的耐热度不够,才会爆裂。我已经交代员工,不要用温度那么高的水冲茶,约80度就可以了。”
老板:爆裂或与玻璃杯品质有关
经营茶水档40余年,老板使用玻璃杯是为方便食客看到杯内饮料,最近才听闻玻璃杯接连爆裂的事。
陈先生告诉记者,他经营茶水档已有40余年,旗下有7家分行,之前位于裕廊的分行也曾发生过玻璃杯爆裂的事故。
“我听说其他地方也有玻璃杯爆裂的事,可能和产品品质有关。”
他表示,使用透明玻璃杯是为了方便食客和员工看到杯里的饮料,但如今玻璃杯接连爆裂,他只能全部替换成瓷杯。
“玻璃杯比较容易让新员工学习拿捏饮料比例,也方便顾客看到饮料的状况。相比之下,瓷杯会比较厚,但就看不到里面的饮料。”
老板:若受伤 愿赔偿医药费
事发后女子就离开现场,老板听闻立刻追出去,却已找不到人。
陈先生表示,事发时他的一名员工就立即通知他,他也第一时间冲出食阁,尝试寻找女子与其同事,但已找不到人。
“我工人跟我说有玻璃杯破掉,我就冲出去找人,想看看她有没有受伤。”
陈先生也补充,若该名被热饮洒一身的女子因玻璃杯事故而受伤,可拿医药单前来找他,他愿意赔偿医药费。
“这种事情遇到了,我们也要付出应有的责任。”
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