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狮城二三事

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发布: 6:33pm 16/10/2024

餐饮业

停业

海外品牌

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平均關閉速度高於疫情期 獅城今年首9月2465家餐飲公司停業

(已签发)柔:狮城二三事:平均关闭速度高于疫情期 狮城今年首9月2465家餐饮公司停业
萊坊最新發布的第三季零售報告顯示,在嚴峻的成本壓力下,新加坡餐飲業近兩年的關店規模,甚至超過了疫情期間。(早報網檔案照)

(新加坡16日訊)今年首9個月,新加坡共有2465家餐飲公司停業,平均每個月274家,這比2023年平均每個月229家的關閉數增加了19.7%。

《聯合早報》報道,萊坊(Knight Frank)最新發布的第三季零售報告顯示,在嚴峻的成本壓力下,新加坡餐飲業近兩年的關店規模,甚至超過了疫情期間。

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2020年,在疫情導致外出就餐大幅減少的影響下,平均每月關閉的餐飲公司也僅為170家。

餐飲業大量關店
或與進入有關

對於大量關店的原因,報告認為,這或與大量海外品牌進入新加坡市場有關。這些海外品牌給新加坡餐飲品牌帶來壓力,許多在地的餐飲運營商被迫創新或整合,以在激烈的競爭中維持業務運營。

萊坊新加坡零售物業部主管徐偉傑說:“越來越多的進入者爭奪實體空間,再加上材料和勞動力等成本壓力,導致租金被推高。”

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