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狮城二三事

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发布: 10:54am 27/09/2024

鸡蛋

过敏

鱼汉堡

包装食品

鸡蛋不耐受

鸡蛋

过敏

鱼汉堡

包装食品

鸡蛋不耐受

獅城產魚漢堡被令召回 因未申報雞蛋過敏原

 (已签发)柔:狮城二三事:狮城产鱼汉堡被令召回 因未申报鸡蛋过敏原
生產商未在魚漢堡“Ikan Sultan”的包裝標籤上聲明含有雞蛋過敏原而被食品局召回。(取自8視界新聞網)

(新加坡27日訊)因未在包裝標籤上聲明含有雞蛋過敏原,新加坡食品局下令召回魚漢堡“Ikan Sultan”。

《8視界新聞網》報道,食品局於昨日發文告表示,當局在該產品中檢測到雞蛋成分,因此已指示新加坡生產商Tenderfresh Fried & BBQ Chicken Pte Ltd召回產品,召回工作正在進行中。

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食品中的過敏原,可能會導致對其敏感的個人出現過敏反應。

根據新加坡食品法規,含有已知會引起過敏的成分的食品產品,必須在包裝標籤上進行聲明,以保護對食物過敏的消費者。

預先包裝食品的所有成分,也應按照其所含比例的重量降序列在產品標籤上。

對於一般消費者而言,雞蛋不構成食品安全問題,除非他們對雞蛋不耐受或過敏。已購買受影響產品且對雞蛋不耐受或過敏的消費者,應避免食用這些產品。

如果已食用受影響產品的消費者對自己的健康有任何疑慮,應尋求醫療建議。

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