(新加坡13日讯)新加坡一款榴梿月饼被测出含有蜡状芽孢杆菌,数量高出可接受水平,当地厂商被令召回有问题的产品。
《联合早报》报道,被测出含有超标蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus,又称仙人掌杆菌)的,是四季榴梿私人有限公司出产的迷你D24榴梿冰皮月饼。
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新加坡食品局昨晚发布的文告说,已经指示厂商召回上述产品,而召回行动已经展开。该局是在例行监管抽查中,发现这款迷你月饼含有超标的蜡状芽孢杆菌。
蜡状芽孢杆菌一般存在于环境,以及昆虫和哺乳动物的肠道。这类细菌是食物中毒的常见导因,病人发病时可能出现晕眩、呕吐、腹部抽筋和腹泻等症状。
该局提醒购买这款月饼的消费者,不要食用月饼;已经吃了月饼而有健康疑虑的消费者应就医。消费者若有其他疑问,应联络出售产品的店家。
另一方面,四季榴梿私人有限公司向消费者致歉,并开放让消费者持受影响的月饼和收据退款。
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