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狮城二三事

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发布: 3:23pm 11/09/2024

咖啡店

周初明

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周初明

周初明第二間咖啡店開張 議員藝人好友來站臺

(已签发)柔:狮城二三事:周初明第二间咖啡店开张 议员艺人好友来站台
徐鳴傑到現場支持。(新明日報圖)

(新加坡11日訊)獅城藝人第二間昨日正式開張,請來新加坡國家發展部兼通訊及新聞部高級政務部長陳杰豪、中區市長兼惹蘭勿剎集選區議員潘麗萍一同剪綵。同時,藝人朋友朱厚任、徐鳴傑、曾詩梅夫婦等,都到場支持。現場也請來了10頭舞獅表演,非常熱鬧。

周初明接受《新明日報》訪問時表示:“很感恩,這一路走來,感覺人真的還是要多動,雖然很多人跟我說該多休息,但我覺得現階段除了運動外,我也想要在自己的能力範圍內多做一些事情,繼續前進。如果什麼都不做,可能也會胡思亂想。”

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謝韶光近日官宣復出演藝圈,周初明直言挺期待他的演出,“終於可以看到阿韶的作品了,我和他只拍過一部電視電影《精英份子》,他是很有魅力的演員,很欣賞他對戲的認真和分析,有機會的話希望還可以合作,但是感覺以我的情況,應該比較渺茫。其實現在只要有機會參與一部戲,過一下戲癮,就很開心了。”

(已签发)柔:狮城二三事:周初明第二间咖啡店开张 议员艺人好友来站台
潘麗萍(右二)常光顧咖啡店,一個星期至少會去4次。(新明日報圖)
議員潘麗萍:咖啡店用餐是我生活一部分

議員潘麗萍認為,對於像比達達利這樣的新社區,擁有一個好的餐飲場所非常重要,就像這間咖啡店,而咖啡店的文化也是新加坡生活的一個獨有特色。

“我還看到一些年輕的攤主,他們致力於咖啡店和小販攤位的經營和延續,這對新加坡傳統文化的傳承非常重要,希望居民能來支持他們,同時也祝賀這家咖啡店正式開張。”

潘麗萍也常光顧咖啡店,一個星期至少會去4次,“我最喜歡的是肉脞面、印度煎餅、雞蛋以及咖啡。到咖啡店用餐已經成為我生活的一部分,所以每當我在國外時都會想念這些食物。” 

《糖朝冠冕2》參賽者 首次開檔“很緊張”

周初明咖啡店的其中2個攤位由《糖朝冠冕2》的參賽者張佩貞和陳少秋經營。張佩貞首次經營檔口,表示有點緊張,檔口已從8月31日開始營業,生意還不錯。

“初明大哥有和我分享他的經驗,要如何做生意,包括宣傳、推出特色甜品等。他和Miss Tam Chiak蠻喜歡我做的瑪芬。”

《三把刀》廚師Dee(陳少秋)表示已經營業五六天,昨天正式開張,他坦言有點緊張,擔心忙不過來。

Miss Tam Chiak覺得現在開張是最好的時候。對於佩貞的甜點,她表示很滿意,“大家都很能接受比較新加坡口味的菊花冰淇淋,她也不斷創新,推出不同口味的冰淇淋。我最喜歡她的班蘭椰子瑪芬和菊花冰淇淋。Dee的潮州粥我也很喜歡,最喜歡他的南瓜粥。”

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