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狮城二三事

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发布: 3:01pm 23/06/2024

肉脞面

肉脞面

疫情中變“達人” 吃遍全島340攤肉脞面

(新加坡23日訊)37歲數據分析師在疫情期間變身“達人”,不僅在三年半內吃遍獅城全島逾340家個肉脞面檔口,還將它們的地點逐一定位,在網上製成獨特的“肉脞面地圖”。 

**已签发**柔:狮城二三事:疫情中变“达人”,吃遍全岛340摊肉脞面
肉脞面是許多獅城人喜愛的美食。(新明日報圖)

  2020年初冠病疫情來襲,王世成開始在家辦公。當時他的大兒子才4歲,小兒子則在病毒阻斷期(Circuit Breaker)降臨人世,因此除了在家辦公,他也要與妻子一同照顧兩名孩子。

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  王世成受訪時憶述,當時整天困在家裡悶得慌,唯一的“自由”時間就是出去吃午飯。為了改善自己的精神狀態並做些自己熱愛的事,他在社媒上設立了頁面,專門記錄他吃過的每碗肉脞面。

  他笑言,肉脞面一直是他的心頭愛,伴隨生命中的每個階段,以前輪班工作很晚下班,總會一碗熱騰騰的肉脞面慰勞自己。

  2020年10月,名為“肉脞面獵人”(BCM Hunter)的臉書頁面正式啟動。王世成有空時就品嚐不同小販中心、咖啡店、食閣甚至是酒店的肉脞面,拍照後寫下簡短的評價,上傳到該頁面。

  迄今為止的三年半內,他已經吃遍全島約340個檔口各具特色的肉脞面,包括松露、海鮮、黑胡椒和日式等口味,東至樟宜羅央一帶,西至大士西,北達三巴

旺,南到港灣一帶都留下足跡。

  不僅如此,他還自制了“肉脞面地圖”,將每個檔口在谷歌地圖上定位,並使用不同顏色的圖標標出。約340個檔口中,約有17個(5%)綠色圖標是他個人最愛,紅色圖標則是他曾到訪的檔口,還有約150個黃色圖標是他尚未“打卡”的檔口。

**已签发**柔:狮城二三事:疫情中变“达人”,吃遍全岛340摊肉脞面
王世成已經吃遍新加坡全島340個檔口售賣的各色肉脞面 。(新明日報圖)
**已签发**柔:狮城二三事:疫情中变“达人”,吃遍全岛340摊肉脞面
“肉脞面地圖”上定位全島近500個肉脞面檔口。(新明日報圖)

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