【南北吃東西】難吃海鮮麵（上）
先說明：這裡指的難吃＂是不好吃。不是很難才有機會吃到。
已經少吃麵食。年歲漸長，胃口越來越小。已經要求少麵，一碗還是吃不到一半就放下。
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早餐吃點心最方便，一碟起兩碟止，一壺濃茶，再配點老闆和茶友的小道八卦和路邊情報，可以頂到中午都不會餓肚。
只不過假如有點宿醉，還是需要點熱湯，被酒精拐帶的靈魂才可以找到回家的路。這時想起的，就是滾燙的蝦麵和海鮮麵了。
所謂海鮮麵，很多都是由潮州魚丸麵衍生而壯大。除了基本的魚丸魚餅，一般還會有其他魚類和海鮮加料，豐儉由人。大小城鎮，每個社區總有一兩家出名的。走高檔路線的，龍躉、鬥鯧、七星班、龍蝦、鮑魚都有。偉大的前首相說得對：大馬華人最有錢。
今早腸胃一陣空虛寂寞冷落凍，剛好經過一家平日排長龍的海鮮麵，一大早沒什麼人，就冒險一下吧。
很多分行，這家才開張不久。裝潢現代化，明窗乾淨，符合現今消費者的需求。很久以前在首都市郊的社區吃過，那時沒這麼出名，只記得海鮮類選擇很多，土豪食材不乏。
小時老家附近就是漁村，對海產的天生氣息和自然鮮旨太過熟悉銘心。這是何其幸運也是不幸。
這家的，最有印象的是湯水甜得很不自然，過後就沒去了。
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