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南北吃东西

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发布: 2:00pm 29/04/2024

电动火车

铁路便当

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【南北吃東西】鐵路便當

文、图/胡须佬
[email protected]
**已签发(29日2pm发布)**柔:南北吃东西(29日刊出):铁路便当
除了左上角堅如磐石的雞肉骰子外,其他都是馬來飯檔打包的。

自從電動火車通了之後,北上不再是苦差。吉隆坡直抵北海,不過四個小時。尤其是一人獨行,開車太累 。除非你有司機,可以一路網飛追劇或滑機八卦酸人。

去怡保更是方便,大約兩小時半吧,比開車快,最重要安全又輕鬆。尤其佳節,困在車龍的彷徨無助,好比我國前景。

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當然可以搭飛機,先不比費用,提早去機場和候機,時間加起來也差不多了。尤其是第二航站,由下車到登機口三百六十里漫漫長路,彷彿到了杭州。

去怡保還好,旅途不長,肚子餓可以到達才吃,反正除了芽菜雞和雞絲河粉,食物一般都不錯。到北海就不行了,四小時,正常的人都會餓吧。

我國火車餐卡食物平平,來去都是雞肉冷當、酸咖哩魚肉和醬油雞配白飯或印度香料飯。民情關係,打包非清真食物上車不妥當,真的餓了也得乖乖就範。

國外的就精彩了,尤其臺灣和日本。臺鐵便當聞名天下,許多遊客不搭火車都會到車站買來試。經典的是排骨便當:一大塊炸排骨外,還附上滷蛋豆腐,另加高麗菜、青江菜和筍絲。另一個受歡迎的是雞腿便當。如果多人同行,還可以多買焢肉和醬燒雞丁,交換來試。素食的也有素肉蔬果。每份八十到一百臺幣左右吧。

日本更精彩,每個城鎮都會應季改變菜單,推出當地特色:著名的有茨城縣水戶的A5和牛便當、兵庫縣姬路的瀨戶內海牡蠣便當、令石川縣加賀溫泉車站的蟹肉便當等。

我國大小城鎮都有其特色小食,鐵道局懶惰的話,乾脆就來全民最愛的椰醬飯和沙爹吧!

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