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大柔佛焦点

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发布: 6:00am 18/04/2024

产量

果农

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天气炎热

【特稿】天气热产量跌 本地果农望“阳”兴叹

报道/莫佩莉
摄影/陆家明
*已签发*柔:【特稿】天气热产量跌 本地果农望“阳”兴叹
菠萝蜜在曝晒过后一遇到下雨,果实吸水就会膨胀裂开。

(新山17日讯)近期异常的高温天气让不少民众大喊救命,纷纷减少在户外活动避暑,炎热的天气也导致当地下降,但由于产量尚能满足市场需求,并考虑到购买者的反应等因素,水果价格并未出现大幅上涨。

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*已签发*柔:【特稿】天气热产量跌 本地果农望“阳”兴叹
韩山河:现在还不能确定天气炎热确切对产量的影响有多大,要等多几个月收成才能确定。

马来西亚总会副会长兼柔佛州果农公会署理会长韩山河对星洲日报《大柔佛》社区报表示,现在还不能确定这轮炎热天气对水果产量造成的实际影响,目前种植的这批水果是在气温正常时期播种的,因此要评估天气对产量的实际影响,还需要等待几个月后进行观察。

*已签发*柔:【特稿】天气热产量跌 本地果农望“阳”兴叹
天气太热导致果树吸收不了肥料,在果实上形成钙化。

“炎热的气候肯定会对收成产生影响,但像番石榴这类果树从开花到结果需要大约3个月的时间。因此,现在还无法准确估计对下一批产量的影响,需要等待几个月后进行收成时才能确切了解。番石榴、木瓜、莲雾等需要充足水分的水果受到炎热气候的影响最大,预计收成可能会下降10%至20%。”

他说,马来西亚之前连续几年都雨水过多,很少会有遇上这次这么炎热及持续那么长的旱期。而且曝晒过后突然下雨,忽冷忽热的温度差会让植物收到“惊吓”而开花。然而,如果开花后又碰上干旱导致水分不足,植物就可能因为营养供应不足而选择把花谢掉,以保护自身母体。

*已签发*柔:【特稿】天气热产量跌 本地果农望“阳”兴叹
炎热的天气导致番石榴还没成熟就掉落满地。

他进一步指出,天气干旱时植物不会有效吸收施肥,因此需要改变肥料种类,并额外安排人手进行浇水,以帮助果树吸收养分。他在自家果园采取措施,利用气温较低的夜晚安排员工加班为果树浇水。此外,一些无法长时间暴露在阳光下的水果,也需要工人一个个用网套包装起来。所有这些措施都间接增加了成本。

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天气炎热导致虫害增加,桔子被蓟马叮过后就会变成花皮。

“此外,诸如红蜘蛛、蓟马、粉蝶等害虫,在干旱天气下很容易大量繁殖,对作物造成的损害更为严重。抑制这些害虫除了需要花费更多成本外,还需要更频繁地喷洒农药。然而,由于,喷洒的农药容易挥发,导致除虫效果大打折扣。”

采摘下来的水果也会因为在树上被暴晒得太久,采摘下来过后能够存放保鲜的时间就变短了。

不过,天气热所造成的也不完全是坏的影响。韩山河表示,在炎热水分不足的气候下结出的水果体积较小,而且果实里的水分被蒸发所以吃起来口感没那么好,但是会比较甜。而在雨季雨水较多的情况下,果农会施肥为果树提供额外的养分来增加水果的甜度。

他指出,天气固然是农业最大的影响因素,但是影响产量的还有果农自身的果园管理以及缺少劳动力等因素。尤其是农业需要依赖更多劳动力,本地劳工难请、政府又暂停了外劳准证申请,让果农在管理果园时面对人手不足很吃力,也影响了水果的产量和品质。因此他希望政府能够尽快开放,尤其是农业这领域的外劳准证,减少农民的负担。

“要实现农业机械化并不容易,首先马来西亚的地形不适合完全机械化,再者就算从外国引进机械,除了高昂的引进成本外,外国的机械很难适配我国的农业。我国也没有针对本地农业研发的适合本地农业的科技,所有这些问题都是农民在转型过程中所面临的挑战。”

*已签发*柔:【特稿】天气热产量跌 本地果农望“阳”兴叹
一些不耐暴晒的水果必须用网套包起来,以免被晒坏。

询及水果产量减少会否影响本地的水果价格,韩山河直言要看市场的购买能力,不然就算供应减少,市场购买能力弱的话也不会起价。

“果农不会希望水果价格大起大落,就算调整价格也是照着成本价起,而不是追求暴利,而且所调整的价格也要看市场的接受度。”

他也表示,以往碰上炎热天气水果的销量都不错,但是今年恰巧碰上斋戒月,所以销量与之前相比较疲软,唯独西瓜的销量不受影响。

*已签发*柔:【特稿】天气热产量跌 本地果农望“阳”兴叹
韩新树:天气热龙珠果树开的花会因为曝晒而变黄枯萎结不了果,造成了产量下跌近70%。

在古来种植龙珠果的韩新树(40岁)指出,最近炎热的天气导致龙珠果的产量下跌了约70%左右,天气热果树开花少,开的花会因为曝晒而变黄枯萎结不了果,造成了产量下跌。

*已签发*柔:【特稿】天气热产量跌 本地果农望“阳”兴叹
炎炎烈阳让属仙人掌科的龙珠果都被“晒伤”。

他说,虽然去年也有暴晒的情况,但是今年天气异常的炎热。炎热的天气也将龙珠果树的茎叶晒黄,还好这个情况只要季节过了就会好转,再加上已经开始有下雨,果树抽了新枝条,所以影响没那么大。

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韩新树展示被晒坏的龙珠果花。

他表示,马来西亚属于亚热带气候,常年四季如夏,而龙珠果需要稳定的气候及适量雨水就能有好收成,结出的果实也会比较好吃。但是现在气候反常,再加上太对季候性的季候风及热带风暴,对果农来说是一大挑战。

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除了天气因素,鸟类啄食龙珠果实也造成一小部分的损失。

他指出,虽然龙珠果因为天气导致产量下跌,但是因为现在种植龙珠果的果农不少,所以产量还足以应付市场需求,但是零售商也有可能会因为收到的货量少而调整市场价格。

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韩新树:天气异常炎热造成龙珠果的产量下跌了近70%。

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