善心聘殘疾者卻僅經營4個月 客流不足知名雞飯總店將關閉

　“這是個艱難的決定。店鋪單單裝修費就花了約4萬元左右（新幣，下同；約14萬令吉），加上每月店租7000元與水電費約3000元，以及工人薪資與雞飯原料費，我們一天至少要賺2000至2200元才能回本。然而，目前的營業額每天只有近1000元，有時才800至900元。”

李小旻在旁則補充道，自己最不捨的是店內的員工，因為同為殘疾人士的她深感這一群體找工不易，而自己開店的初衷就是提供他們就業機會。

對於員工下來的動向，陳智明則表示，將讓店內的2名殘疾員工填補其他店面的空缺，而自己也在物色適合的新地點開設總店。

殘疾員工：找工難

瑞記雞飯的其中一名殘疾員工溫國泉（62歲），十幾歲時遭遇車禍導致長短腳，去年10月又因意外導致左腿被鐵條刺穿而需要住院，進而積累了高昂的醫藥費與複診費。

他去年看見報章有關瑞記的報道後，決定應徵工作賺取生活費。

“殘疾人士在社會找工時會碰釘子。我本身之前因住院拖欠了四位數的醫藥費，之後病情復發又需要常複診，開銷非常大。在這裡工作，我可以幫忙減輕迫在眉睫的生活負擔，如水電費和到診所看診的醫藥費等等。”

溫國泉曾經擔任過卡拉OK經理，也曾在雞飯檔幫忙，因此這份工作對他來說較好上手。老闆陳智明也特別稱讚他做事勤快可靠。

另一名員工呂家福（50歲）四年多前因中風導致右邊軀體無力，去年8月又因細菌感染而導致腳趾得切除，失去了倉庫助理的工作。

他在SPD（前稱新加坡體障人士協會）的協助下開始在瑞記雞飯上班，並認為有工作很好，可以幫忙補貼生活費。