【时尚记事簿】体现自我独特性格 个性化调香 制专属香水

适时给学员建议

身为香味引导的王美薇会根据她对每种香水原料的认识，适时给学员建议，例如置入少量不同质调的香水原料，可以中和整体的香气，也不会导致香水成品的味道过于极端。

放眼望去摆在柜子的上百种香水原料，一般较常见的香水主调就包括：柑橘调、果香调、花香调、绿色调、海洋调、东方调及木质调。

根据王美薇的经验和观察，她所筛选的17种香水原料，若是分别给17人选择搭配，拼出来的效果会是不同的。

除了每个人的喜好有别，每个人的嗅觉和感觉也不一样，再加上每个人调配的每种香水原料比例不同，因此可能出现“你觉得香，但我觉得臭”的情况。

她表示，同一瓶香水喷在不同人身上，所呈现的味道也会不一样，这是因为每个人的皮肤油脂分泌程度不一。

“在市面上购买香水时，应以喷在皮肤上为准；喷在纸上是没有温度的，因此只会闻到香水前调的味道。”

在调香工作坊除了会被阵阵香气环绕，每个桌位上也可看见装有咖啡豆的小瓶子，作用是“中断”鼻子所闻到的上一个味道。

长时间不断闻各种香氛，容易产生嗅觉疲乏，这时学员可以拿起咖啡豆来闻一闻，让鼻子暂时“休息”，如此一来就能继续前往下一个味道。

男女顾客比例势均力敌

告别人们对香水的刻板印象，调香水不再是女性的专利，现代男女都讲求活得精致。王美薇的调香体验工作坊也迎来不少男性学员，有的是调给自己、有的陪女朋友来、有的是要自制香水当作礼物送人，男女顾客的比例可说是势均力敌。

对王美薇来说，香水是个年龄段的象征，10多岁至20多岁的青春少女，一般会喜欢偏甜的果香或花香味，30多岁的女性可能会喜欢中性和木质调的味道。

她表示，香水的使用在现代已没有性别之分，一些人反而会喜欢原本该是属于异性的香味，如现代较为强势的女性会喜欢中性调的香味，韩系的男生则会喜欢偏女性化、甜甜的味道。

送礼给家人朋友

参与调香体验工作坊的学员，除了会为自己调制个性化的香水，也有人会为告白对象、好朋友、伴侣或父母调香水作为礼物。

王美薇说，尽管香气属于抽象的东西，但只要足够熟悉对方的个性和喜好，并使用适当的比例调香，香水成品的味道不会是突兀的。

正如市售专柜品牌香水的广告一般都会以一段故事来呈现主题，王美薇相信，每一瓶香水都承载着一段故事，而香水的味道也会给人留下记忆。

人们往往会根据自己当下的心情选择喜欢的香气，因此会有某些时刻，人在闻到特定的味道时，就想起某些人或某件事。

精油和香氛有区别

王美薇说，有别于从植物萃取、味道较单一的精油，市面上售卖的专柜品牌香水，基本上都是由超过200种的味道，在香氛实验室（fragrance house）调配组合而成，但从成分表字面上可能只会列出五六种闻起来较强烈的味道，而且品牌可能还会置入独家秘密配方。

她表示，外行人可能会有所误解，精油（essential oil）和香氛（fragrance oil）的区别在于前者由植物萃取，后者则是由化学合成，一些无法直接从植物或蔬果萃取的味道，只能靠多种味道拼凑形成，其概念与食品香精相近，差别仅在于可食用与否，例如：海洋（ocean）和臭氧（ozone）就是精油无法调配出的味道，也无法从相关品项直接萃取。

黄凯玲：调配不一样香水令人心动

第一次参加调香体验工作坊的黄凯玲（32岁，税务顾问），经常会购买市售专柜品牌香水，近来爱上其中一个品牌的木质调香水，并感觉这类香水予人平静的气息，但价格相当昂贵。

她说，在这里能调制出符合自己喜好的香水，而且还可以不断回访调配不一样的香水，令她很是心动，下回还想要携同样喜欢使用香水的母亲一同体验。

黄凯玲的家中有小橱柜，用作收藏迷你版的香水，因此对于调香特别感兴趣。她每天也会根据当下的心情，喷不同的香水在身上。

蔡雨轩：凸显个性特色不“撞味”

蔡雨轩（23岁，材料估算师）认为，自调香水更能凸显他的个性和特色，在公共场合上也不易与其他人“撞味”。

有在使用市售香水的他表示，在与陌生人还未开始交谈前，个人身上散发的香水味能够予人留下良好的第一印象，他也认同香水能够体现一个人的性格。

他会在特别或重要场合使用自调香水，平时一般行程则会使用市售香水。他坦言尽管市售的爆红款香水品项味道的确很香，但缺点是容易与人“撞味”。

蔡雨轩一直以来也有学习调配咖啡，因此自认有敏锐嗅觉的他，也希望能透过调香体验工作坊扩展自己对香味的认知。

他说，目前他已两次独自参加工作坊，给自己调制香水，第一次是带着试探的心情，调制出来的味道偏甜；第二次则是带着想要探索更多味道的心情，制作偏男性化的香水。

他表示，两次体验都有不同的心情，下次会考虑携伴侣参加，尝试互相给对方调配香水，了解对方眼中的自己又是怎样的性格，这样也能加深对彼此的认识。