(新山28日讯)新山马西至达城(Bandar Seri Alam)一家快餐店因清洁卫生欠佳,大多数员工也无法出示参加过清洁和安全食品处理课程的证据,结果遭柔佛州卫生局勒令关闭14天。
柔州卫生局局长莫达发文告说,新山卫生分局官员于2月22日检查有关的快餐店,发现清洁程度不理想,卫生环境肮脏。
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“此外,大多数员工无法出示参加过清洁和安全食品处理课程的证据。”
他说,该快餐店已被指示关闭14天,以立即进行清洁工作,所有员工必须参加食品处理课程。
柔佛州卫生局警告所有餐饮业者遵守1983年食品法令下的所有规定,违法的经营者可面对遭勒令关闭及罚款的处分。
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