新山區松鶴之夜即日開售 菜色升級餐價不變

新山松鶴也帶給“星洲人會員”一個好消息，凡“星洲人”報名新山松鶴之夜者 ，每桌餐費只需988令吉，非星洲人會員售價1088令吉；購票者均可在認購餐券時，申請成為“星洲人”會員。

《星洲日報》與新山新國泰酒樓高層日前簽署合作協議，簽署儀式由本報南馬區總經理麥覺豐與新國泰總經理丘國汶簽署，當天出席者包括：本報柔佛州業務經理孫偉佳、業務開發及促進主任楊順發、受眾部主任王謹莉和助理受眾成長與管理主任曾強浩，學生閱報計劃主任李瑞華、媒體品牌部同事張凱茹和張賢漢。

麥覺豐表示，以發揚孝親敬老為主軸的《松鶴之夜》晚宴，在新山區已連續舉辦24個年頭，即使是在疫情期間這個活動也從不間斷，讓松鶴大家庭每一年都在這個節日裡相聚和大團圓，也突顯出大家對孝道的重視。

麥覺豐也感謝合作方新山新國泰酒樓第三度與本報合作，為松鶴之夜準備“人日”美食盛宴。今年，新山松鶴盛宴將大幅度升級菜色，確保以更豐盛的菜餚回饋讀者，同時，晚宴也將有豐富的桌禮和精彩的節目呈現給大家，值得期待。

新國泰總經理丘國汶表示，今年新國泰酒樓主廚將精心策劃，提供松鶴賓客們一道道經典的華人新年美食，諸如：乾貝蟹肉燴魚翅、鮮菌雲耳港蒸龍虎斑、客家沙煲甜菜鴨等等，希望廚師們的創新烹飪能讓賓客回味盡興而歸。

他說，作為古來和新山一帶老字號的新國泰酒樓，自1979年在古來開設第一家酒樓以來，45年來在古來和新山兩縣享有盛名，所推出的佳餚均能獲得大眾的欣賞，坐落在Eco Spring的第5間分行更是該酒樓的旗艦店。

2024年松鶴大餐，菜單為：鴻運七彩撈魚生、乾貝蟹肉燴魚翅、鮮菌雲耳港蒸龍虎斑、客家沙煲甜菜鴨、沙律水果蝦球拼麥片蝦球、冬菇魚鰾豆泡蘭花、古法荷葉好事臘味飯和.自制龍眼香茅凍（杯）。

由《星洲日報》主辦，“新山區松鶴之夜”的主要贊助商為新山新國泰酒樓 （Eco Spring）分行。松鶴的桌禮豐盛超值，全國榮譽贊助商為海鷗企業有限公司、TIMO田木科學草藥有限公司；全國贊助商則有：飛鷹塔標德安藥廠有限公司、仁敏機構有限公司（HURIX’S）、Serba Wangi Sdn Bhd、一級美化工有限公司及維美食品有限公司。

“新山區 松鶴之夜”也將為華教獻力，活動盈餘將作“學生閱報計劃”活動的贊助費，讓柔南區華小受惠。

報名時，長者可以不必前來，惟代報名者必須是長者的家人或親屬，同時必須攜帶長者的身份證、報生紙或護照，以證明其實際年齡。報名時必須繳付所有費用，星洲日報將會發出收據給報名者，報名者須攜帶收據出席松鶴宴。

報名時可以現款或支票付款，支票請開：“SIN CHEW MEDIA CORPORATION BERHAD”。

報名處：星洲日報新山辦事處（地址：12,Jalan Maju,Taman Maju Jaya,80400 Johor Bahru.），詢問電話：07-333 1904（謝絕電話報名）。