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大柔佛焦点

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发布: 5:09pm 16/12/2023

陈旭年文化街

冬至

汤圆

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《冬至燴圓喜迎春》湯圓設計擺設賽 新山福建會館3連冠

柔:《冬至烩圆喜迎春》汤圆设计摆设赛  新山福建会馆3连冠
新山福建會館連續3年拿下《冬至燴圓喜迎春》湯圓設計與擺設比賽冠軍。(李玉萍攝)

(新山16日訊)大福元寶齊出動,新山福建會館婦女組喜獲《燴圓喜迎春》湯圓設計與擺設比賽第一名,實現三連冠夢想!

《冬至燴圓喜迎春》是由新山中華公會轄下陳旭年文化街委員會舉辦,今早在陳旭年文化街熱烈展開,吸引大約10組團體或個人參賽。

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柔:《冬至烩圆喜迎春》汤圆设计摆设赛  新山福建会馆3连冠
冠軍作品《慶冬至迎祥龍》。(李玉萍攝)

其中,新山福建會館婦女組以“慶冬至迎祥龍”為主題,巧妙的將果凍與湯圓結合在一起,表現出福氣滿滿、大吉大利、四季平安、一團和氣的節日喜氣涵意,被包裹在果凍裡的湯圓,顯得精緻可愛,外形討喜,因此深得評審青睞。

該婦女組秘書陳淑華受詢時指出,明年龍年即將登場,因此本次在擺設方面,特別設計出龍寶寶的可愛模樣,寓意“把龍寶寶接回家”,期望討個好兆頭。

她說:“在湯圓色澤方面,我們用了五色菜汁為顏料,符合現代人對健康飲食的要求。”

“五色湯圓也代表了新山五幫會館,共同團結在中華公會的旗幟下,展現一團和氣的景象。”

柔:《冬至烩圆喜迎春》汤圆设计摆设赛  新山福建会馆3连冠
亞軍海南會館婦女組A隊,右一為胡志強,左二為李玉品。(李玉萍攝)
柔:《冬至烩圆喜迎春》汤圆设计摆设赛  新山福建会馆3连冠
季軍海南會館B隊。(李玉萍攝)

另一方面,亞軍和季軍則分別由新山海南會館A隊和B隊拿下。

該會A隊以繽紛多彩的湯圓取勝,擺設方面宛如星級下午茶般奢華,還請來了財神爺和金鯉魚坐陣,排場十足!

B隊則是走天然風,將湯圓包在果凍裡,加上點點桂花為裝飾,感覺養眼又養心。

柔:《冬至烩圆喜迎春》汤圆设计摆设赛  新山福建会馆3连冠
海南會館的作品擺設走奢華下午茶風,吸引眾人眼球。(李玉萍攝)
柔:《冬至烩圆喜迎春》汤圆设计摆设赛  新山福建会馆3连冠
季軍作品果凍湯圓,彷佛聞到淡淡的桂花香。(李玉萍攝)

一些隊伍則是走中西合璧風,如潮州會館婦女組,把冬季和聖誕節的元素融合在一起,用紅白兩色象徵中西文化的湯圓拼成一個愛心,同樣別具一格。

在湯圓方面,也是傳統的潮式鴨母淋,體積大小不一,象徵一家裡有老人小孩,大大小小其樂融融。

柔:《冬至烩圆喜迎春》汤圆设计摆设赛  新山福建会馆3连冠
潮州人的湯圓也稱為“鴨母淋”,碗中大小不一的湯圓,象徵一家老少共團圓。(李玉萍攝)

客家公會婦女組這次雖沒有參賽,也出動了眾多姐姐妹妹來帶動氣氛,除了湯圓,她們也製作了客家小吃麻餈和艾草粿。

一些個人參賽者也落足心思,在創意和擺設方面力求突出,現場可見有充滿童趣的冰淇淋湯圓和鯉魚寶寶,造型吸晴可愛。

也有人以結婚喜氣為主題,將湯圓與雙喜鳳冠擺一起,參賽者楊青燕說,在華人傳統習俗,男女結婚當天是要吃湯圓,意味今後兩人的婚姻甜蜜。

柔:《冬至烩圆喜迎春》汤圆设计摆设赛  新山福建会馆3连冠
胡志強:冬至是一個非常珍貴的節日。(李玉萍攝)

較早時,新山中華公會副會長鬍志強為這項活動主持開幕時說,隨著人們的生活越來越忙碌,冬至也變成越來越珍貴的日子。

他說:“早期的社會,人們的生活不是太忙碌,”親人常常聚在一起,冬至可能只是普通的一天。然而,到了現在,大家的日子過得越來越忙,冬至的團圓反而顯得更珍貴。”

“尤其是現在,多數人已經忙得沒空搓湯圓,都是直接買現成的。因此,能聚在一起搓湯圓的時間,也更加應該珍惜。”

此外,胡志強也提醒大家,隨著冠狀病毒來捲土重來之勢,他吁吁公眾多注意衛生,出門應把口罩戴好。

柔:《冬至烩圆喜迎春》汤圆设计摆设赛  新山福建会馆3连冠
李峻羽以山水畫來配搭湯圓。(李玉萍攝)

文化街街長李玉品則指出,這是疫情之後第三屆舉辦湯圓競賽,今年的參賽團隊在創意和技巧上都有所提升。

他也希望接下來能有更多活動進駐文化街,把這個街區激活,將之打造成像馬六甲雞場街的旅遊景點。

柔:《冬至烩圆喜迎春》汤圆设计摆设赛  新山福建会馆3连冠
卡通造型的冰淇淋湯圓, 充滿童趣。(李玉萍攝)

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