用雙手耐心創造美 花藝提升生活品味

施靜婷不擔心實體花藝課會變相“孵化”競爭對手，相反她認為，當下是知識共享型經濟時代，網絡平臺早有許多花藝課程，透過實體課程反而將門市生意做大，而她慷慨授課的方式也吸引了同好加入。

符詩韻：放下會計學士文憑轉攻花藝

店長符詩韻（23歲）原本是趁著大學假期到店裡兼職，打算一邊賺學費一邊學手藝，從2021年兼職至去年底大學畢業，其後直接加入成為店長。她說：“其實我比較喜歡與人打交道的行業，但是家人不支持，所以我只好選擇修讀會計。”

在兼職當花藝助理期間，符詩韻感受到平凡生活的美好，尤其花店裡故事多，她也透過一束束花表達自己想說的花語，所以放下會計學士文憑轉攻花藝，她並不覺得可惜：“科技越來越進步，我覺得會計行業將來也是會被人工智能淘汰，還不如趁年輕學一門紮實的手藝。”

隨著花藝課蓬勃發展，施靜婷與符詩韻今年底在新山碧雅峰開設分店，由符詩韻南下掌店，施靜婷則將觸角伸向永生花（Preserved Flower）課程，希望藉著課程讓人們認識這個來自日本的花藝。

林麗珍：自己扎的花束有成就感

學員林麗珍（47歲）是一名傢俱業高管，身為上班族並育有兩個孩子，她很早就想要學習花藝卻苦於沒有時間上課，直到發現有單日3小時的體驗課。

“學費其實跟我們買一束花的價格差不多，不過自己扎的花束當然更有成就感，而且我發現，外面買的花束放幾天就枯萎，自己細心處理的花束更耐放，還可以當成擺設，所以算起來上課更合算！”

身為企業高管，做事講究效率的林麗珍到了花藝課不得不放慢動作，也曾因為心急將花束拿在手中握得太熱，結果影響鮮花的保鮮壽命。

原來進口花需要在低於攝氏12度的環境才能保鮮，花藝師下手的熟練度就成了花束能否長久保鮮的關鍵。若是處理花束的時間太長，手指的溫度會影響花朵。

林麗珍說：“我看過一些線上花藝課程，老師很難調整學員的花束，而這個體驗課是手把手學習，有任何狀況導師會馬上處理，像我折斷了很多花朵，導師教我如何搶救，我才知道原來‘骨折’的花朵是有辦法急救，這些花藝知識真的很有趣！”

陳美宏：花藝融合芳療有趣療愈

學員陳美宏（37歲）是一名芳療師，她認為現代人壓力很大，大家都在尋找可以讓自己減壓的方式，而花藝與芳療一樣都與植物有關，因此她想通過課程學習如何將花藝融合到芳療之中。

“我覺得這個課程很有趣且療愈，讓我可以在3小時掌握一些技巧。花藝考驗我們的毅力和耐心，讓我學到如何克服困難，衝破瓶頸。花是有生命的，動作太粗魯會弄傷它，其實這也跟人與人相處的方式很相似！”

林宗偉（16歲）則是施靜婷開課以來唯一一個男學員，他起初是通過小紅書等平臺學習花藝，後來才到體驗課學習更多花藝技巧。他表示：“來上課以前，在我腦海裡想象的花藝是非常簡單，隨隨便便就能夠輕鬆上手，直到真正體驗時，才發現要學的東西太多了。”

原本就靠手作在網上賺外快的他認為，花藝不僅能幫助他增加收入，還能疏解壓力與放鬆，“花藝課能讓學員享受整個包花的過程，自由發揮創作自己想要的花束，我認為非常值得去體驗！”