即期食品，我的爱！
近年来，通货膨胀不管是对每月领著平凡薪水的打工族、时刻担忧业绩的企业老板，还是不断关心著食材涨价的家庭主妇都产生严重冲击。
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台湾留学的我，也感受到通货膨胀的冲击，特别是我所在的黄金地段，物价不断攀升。
作为留学生，每天除了上课，最关心的就是汇率和接下来要吃什么，因为一日3餐都要在外解决，所以开销难免会比较大。
因此，我成为了“临食工”的一员，频繁地在超市、便利店等穿梭，寻找能够购入的即期食品。
在台湾，每个店家的友善时段都不一样，所以购买东西时都会特别留意时间。台湾的小吃，价格已不再亲民，随便一份夜市小吃都要60台币起跳。
但，我也曾拿著30台币寻找宵夜，结果真的让我在超市买到麻薯！
当然，我不是小气的人，因为不是所有的即期食品都买，像乳制品往往都会在保质期后变酸、鱼肉类等都会腐烂。
即使即期食品的定义是购买后迅速食用，但大罐的乳制品无法在一天内食用完，而且有些东西越卖越贵，多亏有这些小折扣，才能让我吃到想吃的食物。
实际上，很多被丢弃的食物都是浪费的，商家可以选择降低这些即期食品的价格，让有需要的人购买，这样不仅能避免食物被丢弃，也可避免为了销毁这些食品对环境造成的二次污染。
购买即期食品，是不是觉得有点丢脸？其实不然。身在他乡，生活费有限，因此这些价格实惠的即期食品对我而言简直就是宝藏。
虽然，马来西亚有少数超市也推出即期食品，但我觉得开放时段很奇怪。
我真正希望有更多商家，愿意摆出来更多的即期食品，或设定合理的友善时光，让更多“临食工”消费，帮助在通货膨胀困境下的大家，也为环境保护出一份力。
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