老店掌舵人要與弟連鎖店劃清界限 “吉祥”紅龜粿僅一家無分店

此外，老店的業務也受到衝擊，由於老店位置較偏遠，不少公眾誤以為兩者是同家公司而就近光顧，導致老店的營業額下降。若現在不釐清關係，日後也或會牽扯到法律問題。

“父母原本不想要管，畢竟手心手背都是肉，但還是正式說明比較好。”

父母曾找弟商討　盼說明與老店無關聯

當初發現連鎖店品牌定位成“吉祥”分店，卓益明指父母曾找弟弟討論，希望對方在網站上說清楚。

卓益明說，隨著弟弟的連鎖店生意做起來後，他們發現弟弟把連鎖店品牌定位成“吉祥”紅龜粿的分店，頗有將其歷史移花接木的意味。

父母得知後，曾找二弟談，並挑明說兩間公司並沒有生意來往和掛鉤，希望二弟可以在網站清楚說明。

“但他說行銷部分不歸他管，是他的夥伴負責，他對此束手無策，也認為兩兄弟一家親，無需劃分得那麼清楚。”

二弟承認：與哥哥存有競爭關係

二弟卓益隆承認，與哥哥有競爭關係，若被詢問與老店關係，會說自己是創辦人的二兒子。

針對艾弗頓園的老店登廣告註明“只此一家，沒有任何分店”，卓益隆受訪時承認，自己與哥哥存有競爭關係。

“哥哥希望可以區分兩間店，所以我們的店鋪名字是有區別的。如果有顧客問是否是分店，我會說我是創辦人的二兒子。”

談到連鎖店賣的紅龜粿被指有質量問題，卓益隆澄清，自己的紅龜粿味道與質量都沒問題。

“我們都是按照以前的食譜做的，從我們店裡買的都沒有問題。但是如果是向經銷商買到的隔夜紅龜粿，那麼味道肯定不如當天做的。”

卓益隆也說，自立門戶的原因是因為父母與哥哥不願意將生意現代化。

“我之前在餐飲行業做了12年，知道現在要通過網絡以及創新才能吸引顧客。但是家人不願意改變，我就只能自己出來做。7年前我花了好幾個月才說服家人創立網站和臉書專頁。”

他也透露，自己一向獨立，因此拒絕家人的金錢幫助。“我現在只想打響‘吉祥’的品牌，讓更多人可以享用我們的紅龜粿。