【特稿】未感受雞價浮動影響 小販：漲幅若不高自吸納成本
（新山3日訊）政府11月1日開始讓雞肉價格自由浮動，新山區部份售賣與雞肉有關的熟食小販仍未明顯感受該機制的影響，不過只要雞肉每公斤價格的調漲在1令吉以內，他們都會自行吸納成本，不輕易調整熟食價格，避免增加顧客負擔。
星洲日報《大柔佛》社區報訪問數名售賣與雞肉有關的熟食小販，他們表示不會因為雞價調漲就馬上調整食物價格，而是先觀望調漲的幅度或時間。
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他們說，若這周因為雞價調漲就調漲食物價格，難免嚇跑顧客，若雞價下週調降，業者又跟著調降食物價格，顧客會很混淆和不適應。
他們表示，除非調漲後的雞價每公斤超過1令吉，而且維持數月，他們才考慮調整食物價格，少於1令吉都是自行吸納。
此外，他們說，他們的顧客多是熟客或以家庭為單位，因為有顧客的支持才能生存，所以考慮到顧客也有自己的負擔，不會輕易調整價格。
雞飯小販林偉仁（40歲）說，因為雞肉價格自由浮動機制11月1日才生效，所以還感受不到該機制的影響，所以沒有調整食物售價。
他表示，目前百物價格騰漲，只要雞價漲幅不高，他不會調整雞飯售價，因為要是調整後的價格太高，顧客會消費不起。
售賣雜菜飯已20年的江佩妮說，她的顧客都是熟客，所以若雞價的漲幅不高，她不會輕易調整價格。
她說：“只要漲幅不高，我會自行吸納成本，維持食物的售價，畢竟我的顧客都是熟客，不隨意漲價。”
椰漿飯小販林開貴（54歲）說，目前還沒有感受到雞價自由浮動機制的影響，但是就算雞價調高，他會先觀望，而不是馬上起價。
他說：“不是雞價一調高就馬上調整食物價格，而是先觀望，如果漲幅不高就會自行吸納成本，若雞價保持在高水平長達數個月，到時才來考慮調整售價的問題。”
另一名椰漿飯小販洪先生說，若雞價每公斤的調漲是在1令吉以內，他不會調整食物的價格，而是吸納相關價差。
他表示，畢竟生意是看長遠，不是物價一調漲就跟著漲價，還是要照顧到顧客。
經營西餐檔已3年的劉秀寶（42歲）說，若雞價每公斤調漲低於1令吉，他會吸納差價，用薄利多銷的方式來營業。
他說：“我的顧客大多是家庭客，所以要考慮他們的負擔，人家支持我，不可能起價起得太過份。”
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