南北吃东西 | 风吹巴古菜
村旁的吉辇河没有在粼粼波光，但却金光闪闪。多年前来的时候，只有一家简陋的海鲜煮炒，后来不知怎的出现了大量金龙鱼，淘金客疯狂涌入，饮食需求急速增加，就出现了多家餐馆。
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卖的食物大同小异，加上后来成了游客打卡点，就没兴趣去凑热闹了。
这次去的是好友相熟的餐厅，规模最大。最满意是隔有冷气房。大热天气，当然选有冷气的。
吃什么？
●月亮花 : 老板大力推荐，才知道原来这里也有的得吃：爬藤植物，普通菜市场没有看过，金马伦高原偶有见到，也叫金针花。泰国餐倒是常见，通常炒叁峇。这里是清炒。爽爽脆脆，没什么菜味，贪其新奇。
●泰式虾饼：北上不到两个小时就是泰南边境，这里的餐厅都主打中泰两式。冬炎外，还有宋丹和各种泰式沙拉。虾饼是最好的前菜，尤其下酒。可惜这里的粉多虾少，没什么味道。吃一块后快快停手。
●马尼菜江鱼仔：为什么叫马尼？manis也，所以也叫甜菜。也有人叫树仔菜。特别喜欢，一见到你就要。最怕是老的，咬到满口渣。很少遇到老的，这次就是那么巧。
●巴古菜：蕨类。细梗，有点弯曲，颜色翠丽鲜绿。小时家乡广东义山沿路都是，通常和父亲去后山打鸟后，采一大把回家，煮椰浆和辣椒絲。
到今天还是相信风的传说，所以少吃。除非是砂拉越的“米灵”，那也是巴古的一种，不过特别脆嫩，值得冒险，试了几次风没有吹来。今天来的是泰式叁峇版本，特别想吃，就不管了。
反正最近头风，就来个以风制风。
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