【南北吃东西】法国春鸡饭（中）

自制酸种面包：就是自养天然酵母烘焙的。平日不吃面包，就只吃这个。因为健康？才不屑。贪其麦香清晰，感觉吞入固体威士忌。主人说行管期这是销售榜首。哦，原来请客的主人就是老板。那放心吃。配la rustichella 黑松露奶油酱，就算沾便利店的方包也好吃。没两下光盘。

芝士拼盘：法国conte 硬芝士、阿尔卑斯山牧场的beaufort 小牛芝士、以上同一牧场的金矿山mont d’ord 软芝士。不配超市买来的苏打饼和蜜饯，那是廉价餐厅的勾当，老板骄傲的说。烘培师自烤了薄如蝉翼的小麺饼，各呈自然不规则型，香涂四壁，讨人欢喜。就那么净吃，也可以吃掉一罗里。