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南北吃东西

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发布: 12:35pm 16/10/2023

啤酒

饮食习惯

无国界料理

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【南北吃東西】法國春雞飯(上)

文/胡须佬
[email protected]

學長請客,慶祝助學金籌款圓滿達標。原以為是去一般中餐,一看餐廳,原來是高級歐陸餐廳:是時下流行的無國界料理Fusion。

不是很喜歡這類料理,花樣多多又造作。不過是人家請客 ,尤其此君乃識食豪飲之人,話又投機,欣然赴會。

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餐廳在首都市郊高尚住宅區商場。當然提早到避開高峰交通,依慣例找解渴架步。

底層有家老牌日本餐館,主打拉麵。當年在日本名氣不小,還沒登陸我國時,去新加坡還特別去朝聖。後來分店越開越多,機場也開,在日本還和便利店聯名推出拉麵,就沒興趣了。

主要還是飲食習慣改變。拉麵其實就是澱粉,如果是濃重的豬骨湯,吃多兩口就生膩。當然也可以選擇醬油或味噌口味,不過還是把配額留給

這家分店是唯一附設居酒屋的。一看酒牌,剛推出酒類配套。8杯自由配搭:三多利黑白生啤、麒麟瓶裝、角瓶威士忌高球、小壺純米清酒,還有兩種燒酌。迎合酒鬼口味,正中下懷。

188大元。貴嗎?進口日本啤酒本來就貴。日幣貶值幅度不是還高過馬幣嗎?昌明政府也杜絕貪汙了,啤酒怎麼不降價?還是那句:嫌貴別喝。

兩個人,各要一套,喝自己喜歡的 ,互相尊重,互不干涉。這裡自制的和風芝麻醬清新可喜,配小黃瓜柴魚片最下生啤。

清酒一來,就想吃漬物。生八爪魚須芥末醬、吞拿魚條納豆、來顆溫泉蛋最窩心。繼續高球,就要燒烤了。這裡的烤銀杏和日本青椒,可以一人吃三串。

再來炙牛舌,兩套酒不夠,晚餐也不想去了。

**已签发**柔:南北吃东西:法国春鸡饭(上)
說是春雞飯 ,當然出來交代一下。欲知雞事如何,下週分解。

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