外卖招牌汉堡牛肉竟不熟 “害我第二天腹泻3次”

尽管他在两小时后，即晚上11时30分左右又吃了一个汉堡，但他表示当时已经失去了胃口。他也指出，他最终没有接到该店分行经理的任何电话。

布莱恩补充说，在客户的热线电话中，他要求员工将他的汉堡带回去“作为验证和教育目的，以免将来再出现此类错误”，但后来外送员告诉他说他们已经将它扔掉，让他非常不满。

他透露，自己第二天出现腹泻3次，并表示确信是因为吃了招牌汉堡里不熟的牛肉所造成的。

庆幸的是，他不久后就感觉好多了。

麦当劳在回应Mothership的询问时表示，“我们很遗憾听到客户的经历，并已直接联系以解决此事。食品安全是我们的首要任务，我们正在调查这一事件，以确保继续遵守所有高食品安全标准。”

根据资料，虽然可以吃半熟或半熟的牛排，但不建议吃生的或未煮熟的牛肉，特别是制作汉堡肉饼的碎牛肉。

据美国农业部称，生的或未煮熟的碎牛肉可能含有有害细菌。

北卡罗来纳州立大学食品科学教授杰库斯也告诉《时代》杂志，包装的碎牛肉更有可能含有致病细菌或寄生虫，因为单个包装中可能含有来自许多不同奶牛的肉。

因此，一只受污染的动物可能会“腐蚀数十个批次”，杰库斯建议不要吃红色或中间略带红色的汉堡。