(新加坡22日讯)新加坡西式汤品连锁店The Soup Spoon位于淡滨尼广场的分店,因未能确保店面免受害虫侵扰,被新加坡食品局下令暂停营业两个星期。
《8视界新闻网》报道,食品局昨天发文告表示,The Soup Spoon位于淡滨尼的分店,即日起被令暂停营业至7月4日。
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文告也提及,The Soup Spoon在违例记分制度(Demerit Points System)下,在12个月内累计扣分达到12分,罚款800新元。
这家餐馆是因为在违例记分制度下,未能确保店面免受害虫侵扰和没有让一名员工完成登记,分别被扣6分,总共扣12分。
食品局在文告中表示,根据记录,在12个月内累计扣分达到12分或以上的执照持有者,可能会被吊销执照两个星期或4个星期,或直接吊销执照。
食品局也说,所有在该餐馆负责处理食物的员工,都必须重修基本食品卫生课程并必须及格,才能恢复处理食物的工作。
“新加坡食品局严重看待这类违例事件,并提醒餐饮业者要时刻保持良好的食品与个人卫生,以及聘用注册的合格员工。”
食品局将毫不犹豫对违例环境公共卫生法(Environmental Public Health Act)的餐饮业者采取行动。
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