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南北吃东西

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发布: 12:40pm 22/05/2023

火锅

排队

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【南北吃东西】云顶食记(中)

文/胡须佬
[email protected]

晚餐主人家订了著名的。之前汉堡吃不完,肚子早饿,五点就去。

人不多。听说是名店,难道传言有误?食材胜在新鲜,当然也贵,随便一碟牛肉,都五十大元以上。

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汤底用心,最多可以要四份;干贝猪骨最滋味,浓郁而不腻,腴香而清逸。不久前在某名人餐厅吃过故炫豪华的花胶鸡汤火锅汤底,浓黄几近糊状,才喝几口就停下。

当然不信吃个火锅就可以养颜,和酒量一样,得下苦工的。

雪耳椰子鸡汤也可以,本来不大喜欢椰味。以前还说爱喝椰花酒,近年的只得个甜,早不喝了。如果在泰国,即兴起来或会椰水加苏打加威士忌,来个泰式高球。这汤过关,清香得来不油腻。

其他两个汤底,麻辣和野菌汤没什么特别,不过都足料。菌汤有菌,麻辣汤还捞到小人参。菜单上还有两个选择:药膳鸡和番茄玉米。下次再试吧,假如有下次的话。

吃罢走过酒吧街,人不多。也许太早。也不很冷,不知是过度开发还是山下热浪也登山来了。

一早跑步,有雾不冷。但总好过金马仑,感觉就是热,空气中还有股运输车的油烟味。

清晨六点,广场不乏溜荡的各族青年,不是周末假日,都不必上课?最多是独坐在快餐店和咖啡厅外的孤身大叔大妈,眼神空洞疲倦而迷茫。

是在思考着回去怎么交代,还是下一个借钱的借口?大家都说没人逼你赌呀?吸毒还不是一样,不是自我努力,就是相互鼓励,然后大家一起上车。

心中一阵难过,还是跑往没人的地方吧。不回头。

**已签发(请置头条;请注意作者是用笔名)**:柔:南北吃东西:云顶食记(中)
饺子呈元宝形,有用心。最好吃是腐竹卷。

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