柔衛局開齋節食物安全行動 林添順：截至5日2檔主勒令停業 152檔主接警告

（新山6日訊）柔佛州衛生與團結事務行政議員林添順表示，截至本月5日（昨日），柔佛州內共有2個齋戒月市集檔主因食品衛生條件差，遭柔佛州衛生局檢舉並被勒令停業不超過14天，另有152個檔主因違反2009年食物衛生法令而接獲32B警告函，罰款總額達2萬6800令吉。

他進一步指出，接獲警告函而被罰款的檔主，都是因為在處理食物時沒有照顧好個人衛生，包括沒有戴帽子、沒有戴手套、指甲骯髒等。

林添順於今午前往新山班蘭錩農市場齋戒月市集巡視後的新聞發佈會上說，柔州衛生局截至昨日（5日），在8708個齋戒月市集檔口中檢測了其中3429個或40%檔口的食品衛生，檢測結果是當中有98%受檢市集食物衛生水平超過80%。

此外，他說，柔州衛生局截至昨日，共接獲2起有關齋戒月市集檔口食物衛生問題的投訴而正在進行調查，有關檔口都是在豐盛港，若屬實，相關業者將在2009年食物衛生法令下被對付，面對罰款或被勒令停業不超過14天。

“上述投訴都是使用衛生局推出的投訴QR Code掃碼進行。”

他指出，衛生局目前在多個齋戒月市集設立攤位，推廣更多消費者知道可以利用投訴QR Code掃碼舉報不符合衛生標準的檔口。

此外，林添順在受詢時也表示，在網絡流傳有關小販使用水龍頭的自來水泡製飲料的事件不是發生在柔州內。

另一方面，在齋戒月期間，衛生局也對齋戒月市集裡的高風險食品採集了77個食物樣本進行化驗，以確定食品內的微生物汙染水平，一旦違反1985年食品條例，經營者將受法律對付。

除了齋戒月市集，衛生局也在超市進行食品銷售監控，行動中共沒收了價值957令吉1仙的84種食品，這些食品包括過期或凹陷罐頭、包裝損壞等情況。

衛生局提醒，在購買食物之前，繼續實行“觀察和選擇”的概念，以“看、聞、嘗”方式，選擇從乾淨的攤位和符合安全食品處理的經營者那裡購買食品。

出席巡視活動的包括柔州衛生局局長拿督阿曼。