(居鑾21日訊)針對咖啡店業者因食客沒有點飲料,而將後者照片上載到社交媒體的事件,馬新咖啡茶業聯合總會總會長黃守群促請所有同業必須引以為鑑,切勿因小失大,甚至影響同業的形象。
他說,此事對咖啡店同業而言,確實令人感到遺憾,尤其是該業者的處理方式,和廣大網民和消費者的反應,讓全國同業頓時成為被討伐的對象。
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顧客至上是必然
“我們一直強調,同業與消費者的關係越密切,前方的路就越寬敞,而作為服務業的同業,顧客至上是必然的,惟前提是建立在彼此互相尊重和配合。”
黃守群是於昨晚在居鑾咖啡商公會2023/2025年度第62屆董事宣誓就職典禮上致詞時,這麼表示。
調漲茶水費勿太過分
黃守群表示,目前物價高漲,同業的經營成本大受影響,總會過去多次發出呼籲,希望同業調漲茶水收費必須不過分。
他說,只要不過分也不違反職業守則,相信同業和消費者是會欣然接受,反之則會讓大家受影響,甚至還會因此在互聯網發達的時代,成為國內外消費者和同業的笑話。
“總會重申,我們無權過問同業的收費制度,但我們勸告所有同業,目前的世道確實讓大家都很沉重,但為了長遠之計,相信只要經商有道和懂得取捨,同時懂得維持與消費者的關係,同業們的未來是一片明亮,而消費者也必將成為傳統咖啡店的強大後盾。”
他強調,總會無法過度干涉同業們的運作與發展,但基於維護同業專業性及完整性為前提下,只要同業面對一定的困苦,必定會挺身而出。
他續說,總會也從來沒有忘記消費者的權益,會繼續扮演監督和平衡同業與消費者關係的橋樑,力求維護同業的福祉,也不忘消費者的權益。
居鑾咖啡商公會會長林方全則希望該會新屆董事,在未來3年能夠加強交流,共同推動會務繼續向前邁進。
出席者尚包括該會總務彭志峰和財政邢福忠等人。
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