(昔加末4日讯)利民达区州议员黄炣卿今日与猪肉贩、肉骨茶、肉干及云吞面业者交流,了解业者面对肉价频频起价的困境后,表示并将向农业及粮食安全部及柔佛州农业、农基工业及乡村发展部反映,以寻求解决方案。
她表示,贩肉档和以猪肉为主的食档,近两年来面对频频猪肉起价问题,并时常向她反映业者的困境。
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周福辉:应对症下药解决问题
辉新鲜猪肉食品贸易东主周福辉(45岁)表示,猪肉在过去1年前后总共起价7次,之前每公斤15令吉的上肉,目前已涨至26令吉。
他表示,身为猪肉档贩,肉价不是他所能控制,并因此要花一番唇舌向顾客们解释。
他认为,政府应当找出猪肉频频起价的原因,对症下药解决问题。
刘景成:只能贵来贵卖
嘉乐茶室的口福肉骨茶档东主刘景成(58岁)表示,他在过去一年购买的猪肉总共起价4次,而单人位肉骨茶也从12令吉,调涨至16令吉。
他说,他目前购买肉量与以往没大差别,唯一变动的是成本已经增加。
他认为,政府应当正视猪肉起价的原因,并想方设法解决问题。
张淦棚:1年起价10次
新张益记云吞面东主张淦棚(53岁)表示,他长期购买猪肉来制作叉烧和云吞,而猪肉在过去一年总共起价10次。
他说,由于成本不断增加,他在去年9月把每盘云吞面的售价,从5令吉50仙调至6今吉。此外,他也发现猪肉偶会出现短暂缺货问题。
郭晓莲:肉干混用鸡肉
昔加末红屋炭烧肉干店股东郭晓莲(35岁)表示,生猪售价在过去一年,从每100公斤700多令吉增至1386令吉,对肉干业者而言是一项考验。
她说,面对频频起价的猪肉,目前每半公斤庄肉猪,已从45令吉调涨至49令吉。为了减低对猪肉的依赖,该店今年推出创新的猪鸡合一的肉干。
黄炣卿表示,她与上述业者了解后,将收集相关资料向农业及粮食安全部部长末沙布,以及柔佛州农业、农基工业及乡村发展委员会主席拿督扎哈里沙礼反映。
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