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狮城二三事

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发布: 4:21pm 04/12/2022

活鸡供应

活鸡供应

狮城禽总:供应量未全面恢复 肉鸡货少成本涨

供应量未全面恢复 活鸡货少成本涨 摊贩收入受影响
一些鲜鸡摊贩从供应商取得的鸡只数量仍未回到大马出口禁令前水平。(新明日报档案照)

(新加坡4日讯)大马活鸡出口恢复7周但目前仍只允许50%的鸡只来到新加坡,部分摊贩收入受影响,当地禽畜总会指出预计一两周之内大马政府将决定是否全面恢复。

马来西亚今年6月为应付国内市场鲜鸡供不应求的情况禁止活鸡出口,直到10月11日才解除一般肉鸡出口的禁令,首阶段可恢复50%的出口量,也就是从禁令前每个月出口360万只到新加坡减至180万只。

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摊贩卓彼得(52岁)告诉记者,以前每公斤肉鸡的进货价约4.50元(新币,下同),但现在要6.80元,尽管成本上涨超过2元但他价格调整仅从6元涨至8元,每公斤利润从以前的1.50元降至1.20元。加上鸡只出口量未全面恢复,他拿到的货少了,收入也自然受影响。

“很多老人家没吃那么多,也很难负担现在的价格,所以有一些就比较少来了。如果我再起价,他们可能就完全不来了。”

摊贩:因禁令许多人习惯少吃鸡

另一名在武吉知马巴刹的鸡肉摊贩也说道,很多人因为禁令已习惯少吃鸡,所以销量跟着受影响。

公司主管沈宝源受访时指出,公司目前的进口量自解禁后维持在禁令前的一半左右。永续发展与环境部长傅海燕日前书面回复议员询问时表示,新加坡整体的鸡只供应稳定,食品局也开放更多鸡肉来源如印尼,部长并未提供更多详细数据。

陈志喜:一两周内决定是否放宽出口

大马禽畜业联合总会的总会长陈志喜今早告诉记者,下周将和兽医服务局开会商讨下来的出口量事宜,预计最快一周、最迟两周内就会决定是维持50%出口量还是进一步放宽或甚至是全面恢复。

被问及大马目前的国内鸡只供应情况,陈志喜说因为疫情影响供应量会不时有波动,整体来说有些吃紧,但出口量其实只占国内生产量的一小部分,业者都倾向全面开放出口。

“味道没差省钱”
部分民众续吃冷冻鸡

有公众减少购买鲜鸡或干脆继续吃冷冻鸡。

王秀凤(68岁,清洁工)以前每周会买一只鲜鸡,但现在可能一个月只买一两次,其他时候买冷冻的鸡只部位。

“现在一只鲜鸡要大概14元到15元比以前10元至12元钱贵。反正我家里人不多,也不会一次吃完一整只鸡,以前也是吃半只, 其他拿去冷冻。既然这样,我就少买鲜鸡,要吃的话就去买冷冻的。”

陈先生(62岁,退休)则说道,过去几个月改吃冷冻鸡后已经习惯了,也不认为味道有差多少。

“我嘴巴也不挑,所以就买冷冻的比较省钱。”

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