峇無肉夜市3.0，佛光再掀時尚蔬食熱潮

（峇株巴轄6日訊）吃素等於種樹減碳！國際佛光會南馬協會為響應佛光會提倡的“蔬食A計劃”，昨日結合18個分會走入峇株巴轄社區主辦“無肉夜市3.0”，再次掀起時尚蔬食熱潮。

數千民眾從下午3時開始不斷湧入，不厭其煩地排長龍等候夜市開始，甚至為了吃一口臭豆腐或一小顆素漢堡而願意排隊長達1小時，令33個攤商都供不應求，但現場依然井然有序。

受邀主持夜市開鑼儀式的嘉賓包括：佛光山新馬寺住持如彬法師、南馬協會會長林培傳、督導長周振文，以及帆加蘭州議員顏碧貞、馬華峇株巴轄區會主席江明光和副主席兼峇株巴轄市議員戴華光。

如彬法師呼籲大眾一起響應吃素救地球時說，一餐素食就足以減少樹木被砍伐，換來清新的空氣。

另外，無肉夜市的青年攤商努力創新時尚蔬食，不但顛覆大眾對素食的舊有觀念，更為善不落人後，秉持星雲大師“以教育培養人才”的理念，將夜市營業所得的20％捐贈給峇株巴轄的學校。

顏碧貞感謝南馬協會，積極推廣有意義的素食文化活動，讓峇株巴轄增添生氣。她說，這類清淨身心的茹素文化活動需常常主辦，峇株巴轄社區才會更清淨。

林培傳表示，佛光會作為聯合國非政府組織成員之一，創會30年以來持續對世界展開關懷及愛地球行動，以植樹、吃素及環保行動保護地球，更希望以素食文化帶動當地市場經濟，推廣素食風氣。