峇无肉夜市3.0，佛光再掀时尚蔬食热潮

（峇株巴辖6日讯）吃素等于种树减碳！国际佛光会南马协会为响应佛光会提倡的“蔬食A计划”，昨日结合18个分会走入峇株巴辖社区主办“无肉夜市3.0”，再次掀起时尚蔬食热潮。

数千民众从下午3时开始不断涌入，不厌其烦地排长龙等候夜市开始，甚至为了吃一口臭豆腐或一小颗素汉堡而愿意排队长达1小时，令33个摊商都供不应求，但现场依然井然有序。

受邀主持夜市开锣仪式的嘉宾包括：佛光山新马寺住持如彬法师、南马协会会长林培传、督导长周振文，以及帆加兰州议员颜碧贞、马华峇株巴辖区会主席江明光和副主席兼峇株巴辖市议员戴华光。

如彬法师呼吁大众一起响应吃素救地球时说，一餐素食就足以减少树木被砍伐，换来清新的空气。

另外，无肉夜市的青年摊商努力创新时尚蔬食，不但颠覆大众对素食的旧有观念，更为善不落人后，秉持星云大师“以教育培养人才”的理念，将夜市营业所得的20％捐赠给峇株巴辖的学校。

颜碧贞感谢南马协会，积极推广有意义的素食文化活动，让峇株巴辖增添生气。她说，这类清净身心的茹素文化活动需常常主办，峇株巴辖社区才会更清净。

林培传表示，佛光会作为联合国非政府组织成员之一，创会30年以来持续对世界展开关怀及爱地球行动，以植树、吃素及环保行动保护地球，更希望以素食文化带动当地市场经济，推广素食风气。