老字號肉脞麵攤 50萬賣招牌秘方

她說：“我本身也有心臟問題，手腕和肩膀有時會腫起來，需要吃消炎藥，需要多休息。”

而她表妹雖然曾經從事餐飲業，但也對接管攤位不感興趣。

至於其他家人也面對健康問題，她指雖然轉手後會對攤位不捨，但覺得健康還是最重要的。

臉書找有緣人　至今一組人接洽

品牌與秘方開價50萬元，至今有一組人提出意願。

鄭麗珊表示，自從在臉書公佈找有緣人接棒後，經顧客的介紹下，已有一組人感興趣。不過她強調，目前僅是初步階段，還未詳談。

她和舅舅都認為，頂讓招牌後就不想插手對方生意，也不希望須要留下來繼續幫忙，由對方去決定如何經營或擴充生意。

至於何時才能如願將生意脫手，她稱其實沒有設限，如果一直談不攏，攤位也會繼續營業，不過到時可能會減少工作時間，或每週只營業幾天，讓家人都得到足夠休息。

2女兒不願接手

每天做14、15個小時，當小販沒假期、沒休息日、沒有周末，還要早起晚睡。

李輝平有2個女兒，但他們都不願接手，目前在人力資源領域從事行政工作，也各有各的家庭。

李輝平和鄭麗珊都意識到，現在很多人都不願意加入當小販，畢竟這行是沒日沒夜工作。

他們指需早起準備食材，一天工作10多小時，收檔後還要負責清洗，也沒有假期，週末更不能陪家人出去玩，不是每個人都能習慣和忍受。