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狮城二三事

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发布: 6:26pm 03/08/2022

添加剂

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5粿点厂商产品证实不含添加剂 狮城食品局解除停产令

(新加坡3日讯)新加坡之前因食品超标被令停产的4家,已经提交实验室检测报告,证实生产的食品不含这些添加剂。新加坡食品局已解除这些厂商的停产令。

《联合早报》报道,加上早前已澄清食品符合安全标准的老字号楗柏中峇鲁水粿,接获食品局停产令的9家厂商中,已有5家获准恢复生产。

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新加坡食品局日前发文告指出,9家厂商不当使用食品添加剂,并下令从7月26日起停产受影响粿点,直至另行通知。根据该国食品条例,粿点中只限馅料可添加苯甲酸(benzoic acid)或山梨酸(sorbic acid),但不可超过1000ppm的标准。

当局于昨日更新文告说,接获停产令的9家厂商中,已有5家提交第三方实验室食品检测报告,证明他们的食品不含这些添加剂。当局因此解除这些厂商的禁令。

这5家业者分别是:楗柏中峇鲁水粿、汤申食品工业、Delight Baker、宏茂桥娘惹糕以及Lim Food Industries。其中,楗柏中峇鲁水粿在接获停产令后澄清他们的食品不含山梨酸,食品局随后也在7月28日撤销之前发出的停产令。

未解除的剩余4家厂商分别是Toh Chuan Kee Foodstuff、Tongli Food Manufacturing、Chit Guan Foodstuff及Sin Hwa Coconuts Industrial。

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