（古来9日讯）在全国人民迎来涨价潮之时，就连颇受大众喜爱的平民美食印度煎饼也悄悄起价，古来区不少嘛嘛店及印度煎饼档因原料起价及人手短缺，皆已调涨价格或考虑起价，一片加蛋印度煎饼售价介于2令吉20仙至2令吉50仙。
随着面粉、食油及鸡蛋价格调涨，古来区内不少嘛嘛店及印度煎饼档为应付开销，纷纷调涨价格，涨幅介于20%或以上。
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星洲日报《大柔佛》社区报走访古来市区及市郊的嘛嘛店、印度煎饼档口及食客，了解商贩对应付涨价潮的价格调整 ，及民众对食品价格调涨的看法。
莫若哈然：顾客表示理解
在古来早市一家咖啡店售卖印度煎饼的小贩莫若哈然（59岁）在受访时表示，他所售卖的印度煎饼因原料厂方在2个月前大幅度提高价格，导致他必须调整价格应付各项开销需求。
他表示，他经了解市场走向后，目前所售卖的印度煎饼价格是1令吉50仙，加蛋煎饼是2令吉50仙。尽管价格调高，但庆幸的是顾客都明白他们的困境，没有太多怨言。
他表示，所使用的面团都是工厂新鲜提供，不能储存太久，就算价格调涨也无法囤货，只能贵来贵卖。
他也提及，除了面对成本高涨压力，他在所聘请的一名缅甸籍外劳离职后，也面对苦寻不到员工的困境。
阿兹玛：成本续涨或再起价
加拉巴沙威一家嘛嘛店负责人阿兹玛（31岁）表示，该店售卖的印度煎饼及饮料价格在6月初已调涨，接下来若成本不断增加，不排除会再度调整价格。
她坦言，在价格调涨后顾客难免会有怨言，但生意额还是维持稳定。
“之前售卖的印度煎饼价格是一片1令吉，目前所售卖的价格是1令吉20仙，加蛋的价格是2令吉20仙。”
她表示，目前将视情况发展，若材料价格继续调涨，将考虑再调整价格。
至少买2片才可外带
一名不愿具名的嘛嘛店负责人表示，该店印度煎饼价格是1令吉20仙，接下来或会考虑调涨价格。
他表示，由于许多用品及材料价格飙涨，该店或会在外带食物方面作调整，至少2片印度煎饼起才可打包外带。
锺先生：谨慎消费
民众锺先生（62岁，退休人士）表示，他一般多在家中用餐，平日会和两三好友喝茶聊天，在食品价格调涨后会更加谨慎消费。
他表示能理解商贩为了应付各项开销而调涨价格，但一些价格涨幅显得有点离谱，太贵反而会吓跑顾客。
区明杰：减少外食省开销
民众区明杰（41岁，工厂员工）在受访时表示，在百物上涨之际，他会尽可能在家中烹煮餐点、减少在外用餐的开支。
他表示，一些食品的价格涨幅过高，让人难以接受，如今只好尽量调整用餐方式，尽量在家用餐。
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