【特稿】701起废除瓶装食油津贴；业者叹不易撑，昔咖啡餐商会冀保留必需品顶价机制
（昔加末28日讯）随著政府从7月1日开始废除瓶装食油津贴，受访饮食业者坦言百物涨价不易撑，昔加末咖啡餐商公会则促政府关注物价波动情况，并保留必需品的顶价机制。
受访的昔加末餐饮业者向星洲日报《大柔佛》社区报表示，从去年尾开始面对接二连三的物价上涨，他们已自行吸纳涨幅，直至近期难以支撑才调整价格，没想到7月份又要应该一连串的打击。
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“我们还需观望，如果冲击太大，还是得贵来贵卖。”
昔加末咖啡餐商公会主席拿汀黎小华表示，业者在冠病疫情期间苦苦支撑了许久，现在才刚要迎来曙光，却遇上政府宣布废除顶价和部分津贴的政策，雪上加霜。
“在百物喊涨之际，同业面对成本增加之际，消费者肯定也会减少开支，业者肯定受到影响。”
她指出，食油和鸡蛋是饮食业者常用的食品，废除顶价机制是个沉重打击。预料业者将在7月份调整价格，采取贵来贵卖的措施。
“公会鼓励业者以利人利己的心态，合理地调整价格，达致双赢。”
她同时促政府关注物价波动的情况，呼吁政府保留必需品顶价机制。政府必须采取有效政策，带动经济，让人民安居乐业。
▉咖啡厅业者陈淑勤指出，看到政府的宣布让业者很是忧心，但也没办法。
“许多东西已经涨价，我们之前都自行吸纳涨幅，但这一轮喊涨的物品太多了，从牛奶、猪肉、鸡肉、食油、面粉、面包等，供应商已经调整来货价格。员工的最低薪资在不久前才调整，听说接下来白米、糖等也会涨价。”
她说，其咖啡厅的价格在今日已稍有调整，涨幅介于数十仙至1令吉，主要取决于来货价格的涨幅。
“不管是商家或消费者，我们都很辛苦。我认为，政府应提供津贴。”
▉鸡饭档主温先生表示，7月迎来另一轮涨幅，他已经通知熟客将会调整价格，熟客也都能够明白是情势所逼。
他说，他在早前已经调整价格，但奈何整个大环境如此，来货价格一直喊涨，也就只能贵来贵卖。
▉猪肚汤小贩邱宝珠指出，由于猪肉价格涨幅大，她在早前调涨50仙的价格。
“我刚又在社交网络看到猪肉即将再起价的消息，实在很无奈。”
针对7月份废除顶价一事，她表示，尽管有使用食油炸食品，但若非情非得已，否则她将自行承担涨幅。
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