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狮城二三事

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发布: 3:23pm 27/05/2022

咖啡

物价高涨

茶水摊

咖啡

物价高涨

茶水摊

讓老顧客可負擔 經營茶水攤40年咖啡烏只賣6角

**已签发**柔:狮城二三事:让老顾客可负担,经营茶水摊40年咖啡乌只卖6角
老闆娘葉女士解釋,顧客都是老人家,所以儘可能不提高茶水價格。(新明日報圖)

(新加坡27日訊)獅城一家有40年曆史的茶水攤,從母親到兒子接手經營,在物價高漲的今天仍售賣6角錢(新幣,下同),稱不為賺大錢,只盼讓老人家能負擔。

位於直落布蘭雅彎熟食中心的這家茶室,由夫妻倆攜手經營,售賣冷熱飲,當中有咖啡、茶、美祿以及好立克,價格從6角錢到1.2元不等。

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茶水室老闆娘葉女士(56歲)告訴《新明日報》,一開始是家婆在熟食中心開檔,她和丈夫後續接手,一家人的“沖泡”生涯也有四十多年。

乾淨整潔的攤位中,掛著一個價目表,上面最搶眼的是6角錢咖啡烏。

葉女士表示,十年多沒漲價,咖啡烏的價格一直維持著。她說,雖然疫情讓生意變淡,但沒有計劃起價。

“攤位一直堅守著價格,盈利也不多。我們夫妻覺得,開檔不是為了‘賺大錢’。對我們來說,只要賺的夠,就心滿意足。”

葉女士表示,光顧的顧客多數是老人家,為了讓他們能負擔,條件允許的話,不起價是最好的情況。

有顧客支持十多年

熟客何先生(78歲,退休人士)受訪時表示,住在附近一帶十多年,長期來光顧。

“其他地方的茶水價格超過1元,這裡卻賣8角錢,又特別好喝,感覺很划算。像我這樣的退休人士,沒收入,能省則省。這裡特別便宜,我每天早上都來,已成了習慣。”

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