【南北吃東西】鬍鬚佬偷吃福建面（上）
第一次寫福建面，就在這個小欄欄。一算也12年了。
當時不會中文輸入：一字字寫在紙上，然後逐個輸入電腦。打這麼長一篇故事，要一小時半吧。時間剛好可以飛到曼谷，慢跑得15公里。
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這裡說的是吉隆坡式的黑黑大條面，不是檳城蝦面。12年前一人份福建面賣多少錢記不得了，下文提的賣十二大元，當年記得好像七元左右吧。
12年，狗都過完一生了。別嫌貴，全世界都通膨，還是積極想辦法賺多點吧。
當年寫福建面，是不忿那家給某香港食家捧紅的名店。名人去，老闆自己動手，用油用料新鮮下手大方，還要大火大力用心炒，當然好吃。一般人去就新手炒，面搗得糊爛，不是太鹹太甜，就是沒有味道。最痛恨豬油渣事先大量炸好的，廋小又漏風，還裝在用來籌款過的舊美祿罐，臨上桌才撒那麼寒酸幾粒。
這家店現在還開了分店，當然有大把粉絲打卡。當年的鬍鬚佬，或還會嘰諷笑罵幾句，現在才懶得理這些羊群。
大家都這麼聰明，電話咋騙集團怎麼生存？他們也是要養家活兒的呀。
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